作者ajay81104 (阿捷)
看板fastfood
标题[食记] 摩斯汉堡-特上牛排珍珠堡 獭祭联名第二波
时间Wed Sep 29 14:57:11 2021
摩斯汉堡 文化中心店
消费时间：2021年9月29日
地址：高雄市苓雅区广州一街143-7号
营业时间：06：00～24：00
电话：(07)223-3841
餐点价格：特上牛排珍珠堡149元、摩斯辣味鸡块55元、摩斯红茶40元
交通资讯：捷运「文化中心站」下车步行前往
图文网志：
https://ajay.com.tw/mossteakburger/
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前一阵子摩斯汉堡的「獭祭」联名商品，在几周前所推出的第一款的御品白烧鳗珍珠堡，
由於口味较淡，其实当时我是有点小失望的，而第二波的「特上牛排珍珠堡」据说同样是
以獭祭甘酒特调酱料为基底，所呈现出来的会是同样的清淡风味，还是会有不一样的滋味
呢？今天就买来吃吃看吧！
先来看一下DM，「特上牛排珍珠堡」严选纽澳牛前腿心部位，豪取两片牛排交叠，加上樱
桃萝卜、栉瓜、栗南瓜切片等蔬食，最後搭配以獭祭甘酒研发而成的特调酱料增添风味，
层次丰富香气浓郁。
看到重点了吗？「豪取」两片牛排，以及层次丰富香气「浓郁」，mos的汉堡用到豪取这
个字眼，感觉就不简单，总之蛮吸引我的，希望实品也是如此呀！
今天使用电话直接打去门市订餐，原本要用APP，但MOS Order还没上架呀！不过脸书小编
说这款商品在今天(9/29)提前上市，原本是10月1日上市，包括门口的布条也都还挂着
10/1上市，可能有什麽原因导致提前了，总之要去买的朋友注意一下，MOS Order目前只
有厚切培根牛肉堡，不要点错了。
这次同样在摩斯汉堡「高雄文化中心店」用餐，现场点餐需要排队，快取的话则是已经准
备好了，楼上的座位一样有做好间隔，中午时段在此用餐的顾客不算多。
外包装跟上次的御品白烧鳗珍珠堡一样有一个专属的盒子，而上头贴纸的名字不一样。
这次的「特上牛排珍珠堡套餐」，我一样将附餐的摩斯鸡块换成了辣味鸡块，饮料选择红
茶，总计244元，真的很贵，不过毕竟是摩斯嘛！会在这边吃饭的应该都没在管价格。
https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2021/09/mossteakrice-5.jpg
[摩斯辣味鸡块]
https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2021/09/mossteakrice-6.jpg
上次就有点的新品「摩斯辣味鸡块」，套餐加5元就可以换购，不辣但重口味，所以没有
沾酱，还是一样好吃，值得推荐，我看网友也是好评，我之後应该都会这麽搭。
[特上牛排珍珠堡]
https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2021/09/mossteakrice-7.jpg
这外观看起来蛮不错的呢！层层堆叠的蔬菜切片与牛排，看起来相当丰富，但尺寸还是比
起其他家小了一号，而且正面看虽然不错，但从侧面看就能发现他的牛排呈细长状，宽度
大概只占了米汉堡直径的三分之二，靠的是交互堆叠的技术让它拍起来还不小。
咬下去确实有牛排的口感，不是那种松散的汉堡肉，但以这个肉的厚度，再配上瓜果类蔬
菜及米汉堡盖，怎麽瞬间有种在吃排骨饭的感觉，不知道我这样的形容大家能体会吗？
酱汁的部分也不是很浓郁，使用的「獭祭甘酒特调酱料」跟上次的味道差不多，同样是走
清淡口味，反而蔬菜切片的味道还比较明显，建议想要更够味一定要客制加酱。
另外在比例上一样有饭配不完的问题，前面就会把食材吃光，而後面剩约三分之一的饭既
没有配料、又没有浓郁酱汁可以搭，吃起来会比较乾。
[後记]
这次的「特上牛排珍珠堡」，我所期待的两个重点「豪取」与「浓郁」可惜都没有表现出
来，用「精致」与「清淡」来形容可能还比较贴切，可能这就是獭祭的特色吧！不吃重口
味的人说不定会喜欢，如果看到这里还有兴趣的朋友不妨可以试试看，我个人嚐鲜一次便
足矣，谢谢观赏。
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阿捷的打饭班
https://ajay.com.tw/
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.33.158.34 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/fastfood/M.1632898637.A.E66.html
1F：→ mos: 总计，订正十遍 09/29 15:00
总计总计总计总计总计总计总计总计总计总计
怎麽每次都会被mos大挑错字啦XD
※ 编辑: ajay81104 (114.33.158.34 台湾), 09/29/2021 15:05:00
2F：推 joy159357: 酱一样的话连试的想法都没了 09/29 15:22
正是如此，不然就加酱试试看
3F：推 im31519: 我之前去问也是说10/1才会上耶 居然偷跑! 09/29 15:26
官网是可以看到了，APP还是没有
我也是打去门市询问才确认的
※ 编辑: ajay81104 (114.33.158.34 台湾), 09/29/2021 15:42:39
4F：推 tmds: 把他拆开来好像真的就变卤排骨饭了.... 09/29 16:09
对吧!口感也有点像!
5F：→ ghostaria: 假牙堡呢 09/29 16:16
那个太猎奇，目前没有打算要吃
※ 编辑: ajay81104 (114.33.158.34 台湾), 09/29/2021 16:44:35
6F：推 hoyumi: 原来是夜市牛排的版本 09/29 16:47
好像又有点不同
7F：→ waitan: 图片看起来好乾 09/29 17:44
酱汁如果多一点就不乾
8F：→ a27588679: 原来是排骨饭 09/29 18:00
继麦当劳满福堡和肯德基嫩鸡卷後新作?
9F：推 nobodyshare: 被你拍成这样，也太好吃 09/29 18:01
因为是用单眼拍的咩
10F：推 Iakane: 刚刚打去问也可以买了欸 出门了 09/29 18:41
吃完之後讲一下心得吧，希望你是满意的XD
※ 编辑: ajay81104 (36.239.160.53 台湾), 09/29/2021 20:38:15
11F：→ testaxsc: 原来是排骨饭握便当啊 09/29 20:41
怎麽变成握便当了XD
12F：推 firetim: 真的很像卤排骨握便当XD 09/29 21:57
不过是牛肉的哦!
13F：推 wurick000: 粉色御饭团 吃起来没有让人感到惊奇.... 09/29 21:58
14F：→ wurick000: 再来 特上牛排 饭包 的肉 很有嚼劲 09/29 22:00
口感就跟一般的不太一样
15F：→ B10434191: 酱不一样好吗牛排是用甘酒味噌酱 09/30 03:11
是味噌吗？官网和新闻的介绍都没说呀！GOOGLE也没查到...
商品介绍只有写獭祭甘酒研发而成的特调酱料
再加上较清淡，我就觉得吃起来一样
※ 编辑: ajay81104 (114.33.158.34 台湾), 09/30/2021 09:10:38
16F：推 rbear: 排骨饭..... XDD 09/30 09:10
17F：推 Alano: 獭祭的风味根本就不是清淡风，摩斯在搞 09/30 09:29
18F：推 wessy: 差蛮多的吧，昨天吃味增味道蛮明显的，也蛮咸的 09/30 10:15
19F：→ wessy: 还有不管吃哪个，我都会先把料往後压，然後从侧边吃 09/30 10:16
20F：→ wessy: 就没有尾段没料的问题了 09/30 10:17
那，大家就当做参考，也去吃看看吧！
21F：→ joy159357: 还是你买的店做错XD 09/30 10:22
也或许是每个人口味不同.我的口味较怪
不过感谢大家吃过的补充
※ 编辑: ajay81104 (114.33.158.34 台湾), 09/30/2021 10:31:34
※ 编辑: ajay81104 (114.33.158.34 台湾), 09/30/2021 10:33:00
22F：→ B10434191: 而且味噌酱超咸怎会没味道 09/30 12:00
23F：推 keizeo: 肉看起来满大块耶 09/30 16:50
24F：推 succulents: 只有我觉得辣味鸡块口感不好吗 09/30 23:23
25F：嘘 DuoDuokk77: 对 楼上只有你 10/01 08:41
26F：推 bebebobo: 楼上XDDDDD 10/01 09:59
27F：推 refusekkk: 特上牛昨天吃觉得 ... 有点硬? 跟我想得不太一样 10/02 21:46
28F：推 lipeici: 推排骨饭XDDDD 10/25 12:54