作者pinkbest (熊宝贝)
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标题[闲聊] 火锅肉片分装
时间Wed Oct 4 21:17:48 2023
应该算是冷冻肉片吧
一盒希望至少分三次吃掉
可是冻得硬硬无法分装
是到底有什麽好方法吗
结果这几天
只好重复好几次整盒拿出退冰
又再放回冷冻
同时推荐
全联买的三款火锅牛肉片
超级好吃
价钱上也很满意
另外想问一下
只要肉片下锅
清汤立刻变浊
似乎不太好
有什麽解法吗
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1F：推 Julibea: 板上搜寻「分装」 前面有板友问过培根分装 火锅肉片同理10/04 21:53
2F：→ aseaeel: 一次吃不多的话买那种整包切好都分开的比较方便10/04 21:55
3F：→ aseaeel: 汤不要变浊 就分开烫就好10/04 21:56
4F：推 pikalu: 如果是好市多 其实还蛮好拨开的 拿把小刀从中间拨一下就10/04 22:08
5F：→ pikalu: 开了 我都是买回来用袋子各别真空起来10/04 22:08
牛梅花牛五花
还有谷饲牛
200克一包的样子
说实在很薄片
6F：推 jior: 阿你拿出来退冰了怎麽不顺便分？10/05 01:33
可能是我不想强力硬剥吧
而且肉片很薄可能会烂碎掉
7F：推 iamlulululu: 哪三款？10/05 07:20
※ 编辑: pinkbest (101.10.113.251 台湾), 10/05/2023 08:42:01
※ 编辑: pinkbest (101.10.113.251 台湾), 10/05/2023 08:44:54
8F：推 IknowID: 清汤变浑浊的部分，我们家都是涮蔬菜一锅，涮肉类一锅， 10/05 09:00
也是应该这麽做
觉得虾子也要比照办理
9F：→ IknowID: 分开处理，给你参考。10/05 09:00
10F：推 wseedw: 全退冰一次分装好啊 10/05 13:16
11F：推 neak: 我直接用剁刀切，通常只有几片会特别小片，其实不受影响 10/05 16:39
12F：→ neak: 不过是买回家马上切，因为路上会稍微退冰 10/05 16:39
※ 编辑: pinkbest (49.216.192.199 台湾), 10/05/2023 16:56:47
※ 编辑: pinkbest (49.216.192.199 台湾), 10/05/2023 23:06:59
13F：推 yz1112: 也想问哪款好吃～ 10/06 09:10
14F：→ bluejark: 如果肉不多没影向味道 用一个捞肉沫的网捞啊 10/07 04:56
15F：推 louis903: 分不开直接用刀切成三份吧，当然中间的部分就不会是完 10/08 14:00
16F：→ louis903: 整的一片 10/08 14:00