作者asd70208 (飘流人)
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标题[闲聊] 台式的咖哩块
时间Sun Apr 12 01:59:57 2020
咖哩块大家应该知道日式的比较多，像是S&B 佛蒙特 爪哇等等，其他的比较冷门没吃过
这次想换点口味，虽然还是咖哩，但每种咖哩风味还是不太一样，这样家里的人就不会抱怨说每次都煮一样的咖哩，料可以一样但咖哩的味道要变，有试过混搭了甘口+辛口还不错
想问台式咖哩，工研牌跟牛头牌哪个比较OK呢？另外
外面卖的咖哩饭是不是大多都台式的？因为我自己煮的跟外面煮的差蛮多的，外面卖的不像日式
感谢
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1F：→ tekamolo: 台式要自己用咖哩粉煮 求变化换料比较简单 04/12 02:45
2F：推 dt0312: 煮之前先爆香姜蒜跟洋葱 再加其他料 味道比较丰富 04/12 02:47
3F：推 chunglee: 可以自己调整加点香料，小茴香，香菜籽之类的风味就会些 04/12 05:42
4F：→ chunglee: 许不同 04/12 05:42
5F：推 magic0423: 喜欢工研的中辣咖哩，日式吃不惯，後来只买那牌煮 04/12 13:19
6F：→ JingP: 日式咖哩想换口味推荐加番茄！ 04/12 14:14
7F：→ bluejark: 台湾的咖哩块其实也是日式咖哩式的只是比较简略 04/12 16:26
8F：→ bluejark: 台湾的辣味比较明显 04/12 16:29
9F：→ bluejark: 有一款素食咖哩或儿童的特别像所谓的台式咖哩没什麽味 04/12 16:34
10F：推 bossinblack: 希望有厂商出台湾营养午餐或便当店那种萤光咖哩的咖 04/13 03:15
11F：→ bossinblack: 哩块 04/13 03:15
12F：推 yhc1130: 工研的比较好吃～ 04/13 17:01
13F：推 monar: 工研的不就是萤光咖哩吗 04/13 20:37
14F：推 LinSuchen: 加番茄糊+1 04/15 00:15