优格让重口味的咖哩更为滑顺 经过咖哩优格酱汁腌渍过的烤鸡腿，香气逼人，口感滑嫩不柴，做法又简单，不管是包着三明治还是配饭都很搭！ Ps. 冲热橄榄油除了可以增加蒜香外，也可以把咖哩粉的香气催发出来唷！ 订阅我们的频道- https://bit.ly/2OdikmH FB- https://www.facebook.com/CloudChefsTW/ instagram- https://www.instagram.com/cloudchefstw #印度咖哩优格烤鸡 https://youtu.be/gKKkYLcBpaU 食材备料 去骨鸡腿 - 2只 橄榄油 - 30g 奶油 - 10g 无糖优格 - 60g 盐 - 5g 砂糖 - 3g 咖哩粉 - 3g 红椒粉 - 1g 蒜泥 - 10g 柠檬汁 - 20g 料理步骤 1. 去骨鸡腿肉分切成大块。(一只分切成5~6块) 2. 将咖哩粉及蒜泥放入盆中，倒入加热至90度的橄榄油20g，搅拌均匀後放入盐，砂糖，红椒粉，柠檬汁，无糖优格，鸡腿肉，腌渍1小时。 3. 热锅放入橄榄油10g及奶油，中火鸡皮朝下煎1分钟，翻面续煎1分钟。 4. 放入预热220度的烤箱10分钟後即可 请记得按下订阅按钮才不会错过後续更多美味料理喔。 超简单烤箱料理这样做: 蜂蜜蒜香烤鸡翅，零失败的烤箱料理，三个步骤轻松做出最秀的派对美食！Cloudchefs美味烹饪料理小帮手！ https://youtu.be/k4NezE8ADoQ 纽奥良鸡翅，只要有烤箱，让你在家做出不输美式餐厅的香辣烤鸡翅 https://youtu.be/Hjb1PT90Md8 ----- Sent from JPTT on my Asus ASUS_Z012DA. --

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