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想问大家是否有腥味?多剌吗?口感嫩吗? 肉质吃起来Q弹吗?有土味吗 清蒸可以吗 --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.200.214.102 (台湾)
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1F:→ medama: 没什麽腥味 刺不算多 口感算嫩 跟吴郭鱼比没什麽土味 清蒸 07/13 22:29
2F:→ medama: 可以 07/13 22:29
3F:推 K30126: 便宜又好吃 07/13 23:11
4F:推 ruka660101: 鲈鱼现在都是海水养殖 所以不会有土味 蒸 煮汤都适合 07/14 00:10
5F:推 adob: 那个是饲料味不是土味 07/14 06:47
6F:推 a1121210: 可以,单价偏高就是 07/14 16:04
7F:推 a1121210: 有更便宜的鱼获,但是味道重很多什麽鲭鱼秋刀鱼 07/14 16:07
8F:推 a1121210: 贵点就是比目鱼跟鲶鱼片 也没什麽味道 白肉 又软 好吃 07/14 16:12
9F:→ a1121210: 不然只好上肉鱼跟小鱼乾了 煮粥 07/14 16:13
10F:推 jasmine0902: 好吃,新鲜的煮汤清蒸都好吃,乾煎也很棒 07/14 22:25
11F:推 ededws1: 你是看到爱买DM齁 07/15 17:18







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