作者isabella513 (isabella)
看板cookclub
标题[食谱] 浇食菜-竹笋烧肉
时间Mon Jul 8 21:22:05 2019
最近真的热的没食欲,来个竹笋烧肉开开胃吧
食谱影片:
https://youtu.be/-iXCQcdJeus
食材 :
绿竹笋2根 葱2~3根 蒜瓣1个 辣椒1支 五花肉1条 水3杯 米酒1~2大匙
酱油1/2杯 冰糖1大匙
做法:
1.五花肉先汆烫
2.起油锅,爆香葱段及蒜瓣
3.放入五花肉及笋子,加入水约淹至笋子跟肉的三分之二高
4.放入辣椒,酱油及冰糖
5.小火煮50分钟左右
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1F:推 s2657507: 如果不敢吃皮和肥肉,可以用哪个部位的肉取代?希望卤起 07/08 23:32
2F:→ s2657507: 来可以很软嫩 07/08 23:32
3F:推 tonyshae: 梅花 07/09 06:01