作者CheerWesley (Tuckd)
看板cookclub
标题[问题] 小失败电锅炊饭求补救
时间Sat Jul 6 17:53:12 2019
最近试着自己做便当
今天做4份的炊饭
好市多鸡胸肉一包 红萝卜两条
高丽菜半颗 鸿禧菇1份 饭2杯
刚刚这样丢进电锅加2汤匙的酱油
结果蒸好试吃 口感不错
但是整锅好像有点太甜 红萝卜味好重
吃起来几乎是没咸的
想请问一下剩下的三份要怎麽补救
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1F：推 Anderson0819: 洒盐洒白胡椒 07/06 18:12
2F：→ CheerWesley: 手边有黑胡椒跟玫瑰盐 07/06 18:30
3F：→ CheerWesley: 因为我分装好了 可以蒸之前洒再去蒸这样吗 07/06 18:31
4F：推 bib963: 两汤匙的酱油绝对不够，至少要三分之一杯的酱油 07/06 18:35
5F：推 ayame0625: 通常网路上的食谱给的酱油份量都超淡，可以自己加盐或 07/06 21:10
6F：→ ayame0625: 是加一点昆布、海带下去煮 07/06 21:10
7F：推 vicario837: 因为酱油加多了会太黑 所以炊饭一定要用盐补咸度 07/06 21:11
8F：→ WHLSFF: 加入高汤块煮成粥 07/06 21:20
9F：推 LuciusMalfoy: 因为红萝卜跟高丽菜都会释放甜味呀~加点辣椒呢 07/06 23:34
10F：推 dancelight: 不怕辣的话，吃的时候加豆瓣酱/辣椒酱/韩国辣味增都 07/07 00:37
11F：→ dancelight: 不错 07/07 00:37
12F：→ CheerWesley: 下次红萝卜减量 再加点盐好了 07/07 00:58
13F：推 guemao: 平躺冷藏室做一夜干 等米粒不湿湿的 拌蛋黄 做炒饭 07/07 01:13
14F：推 cherry0618: 上面舖起士丝，变身焗烤饭 07/07 20:36
15F：→ ruao67: 吃的时候，加味岛香松之类的产品可以稍微补救一点 07/08 15:27