作者ks970685 (北极熊)
看板cookclub
标题[问题] 单人电锅蒸鸡胸肉
时间Fri Jul 5 10:18:32 2019
各位板友大家好，
小弟最近想要开始自己带便当，可是因为住的地方开火不方便，
目前是想买那种最多三人份用的小电锅，是有分层的，
而且内锅跟分层可以直接当作便当盒用，
所以想说可以底部蒸饭（一碗），上层就放鸡胸肉一起蒸，
睡觉前把饭跟肉丢进去煮，早上再直接整组放进保温袋拿去公司，蔬菜另外处理，
这样在天气热的时候会有酸掉的疑虑吗？
另外是鸡胸肉想要一次买个三、四天份，
买回来後先处理好分一餐一餐的份量跟腌料装进密封袋里丢冷冻库，
要吃的时候在提早放进冷藏退冰，
这个天数冷冻鸡胸肉应该还不至於会坏掉吧？
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1F：→ sy25789: 冷冻你就算放一周也没事 07/05 10:59
2F：→ sy25789: 放电锅整晚跟细菌培养皿没两样，早上稍微加热也没多久啊 07/05 11:00
3F：→ ronale: 要嘛就早点起床弄 07/05 13:15
4F：推 LuciusMalfoy: 冷冻退冰煮没问题 电锅那个我不敢说...... 07/05 16:48
5F：→ LuciusMalfoy: 不如前一天煮好冰起来 隔天到公司微波呀 07/05 16:48
6F：→ ChungLi5566: 公司没蒸饭箱或微波炉吗? 夏天电锅放一晚绝对酸 07/05 21:59
7F：推 Jossie: 提早起来煮 前一晚准备好放冰箱 可以试试看懒人电锅饭 07/06 12:20
8F：推 midgrad: 还不如晚上煮好放冰箱，隔天带去微波 或者吃冷盘 鸡胸肉 07/12 04:08
9F：→ midgrad: 吃冷的我觉得还满适合的 冷饭很奇怪的话就换马铃薯 07/12 04:08
10F：→ midgrad: 鸡胸+马铃薯都可以一次煮好放冷冻 带到公司放冷藏中午刚 07/12 04:08
11F：→ midgrad: 好解冻吃 这样你还不用天天煮 XDD 07/12 04:09