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大家好 从卖场购入肉类等生鲜食物到家里的距离并不固定,有时候可能须等车+搭车40分钟左右 ,这麽长时间冬天是还好,夏天时总觉得到家後肉都快腐坏了 总之,如果在「卖场」买肉时先装入保冷袋中,有铝箔内里无冰块保冷的便当袋,回家後 再分装入冰箱,是不是能延长肉的生鲜度?比较不须担心腐坏问题?这样的话使用保冷袋 买菜是不是必要品? 设想温体肉应该无法使用,在夏日高温下放保冷袋,等於制造一个高温保持的密封环境, 所以问题是针对冷藏冷冻肉品 谢谢大家了 --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.169.194.169
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/cookclub/M.1558539036.A.628.html
1F:→ Kukuxumusu: 你可以带保冷袋先在家放入塑胶冰砖 去卖场路上不要打05/22 23:51
2F:→ Kukuxumusu: 开 买好东西放进去带回家 可以更保冷05/22 23:51
3F:推 mcconnell: 卖场有没有提供线上购冷冻宅配服务?05/23 00:28
4F:推 ingss: 保冷袋加冰砖放温体肉也可用哦05/23 00:35
5F:推 mepe1018: 买品质好一点的保冷袋~卖场会提供冰块~多放几包还能05/23 00:37
6F:→ mepe1018: 撑一下~但你又要提又要走应该比较辛苦05/23 00:37
7F:推 cami33: 我会用保特瓶装9成水冻起来,放在袋内05/23 01:08
8F:推 chobibobo: 现在很多卖场都会提供保冰冰块,若是时间不长,我的经 05/23 01:52
9F:→ chobibobo: 验是一小时内的购物可以不需要保冷袋,用卖场的保冰冰05/23 01:52
10F:→ chobibobo: 块即可,但大型的保冰袋当购物袋很好用啊,对我来说,05/23 01:52
11F:→ chobibobo: 购买生鲜及冷藏饮品用保冰袋加冰块会比较安心。 05/23 01:52
12F:推 chobibobo: 如果是搭车,我还会用有保冷功能的手拉车,那就不用怕 05/23 01:55
13F:→ chobibobo: 背重物了。05/23 01:55
14F:→ sdiaa: 有过冷藏肉放保冷袋+冰块 回家变冷冻肉的经验^^05/23 01:59
15F:推 alex1156: 一定会带,去costco看到一些人买完东西吃完饭才回家, 05/23 02:26
16F:→ alex1156: 肉跟牛奶就丢在外面...05/23 02:26
17F:推 Miahh: 就算是夏日高温,保冷带还是有效果啦,里面可以塞几个冰宝05/23 08:20
18F:→ Miahh: 。以前带母乳出去都这样保存。05/23 08:20
19F:→ mrschiu: 好市多和家乐福都可以免费拿冰块搭配保冷袋很够用...05/23 11:05
20F:→ orangeccc: 买冰品付的保冷剂,我会留着重复使用,丢几个在保冷袋05/23 15:27
21F:→ orangeccc: 里买生鲜很好用05/23 15:27
感谢大家 cook版好温腥 ※ 编辑: zxc0107 (1.169.194.169), 05/23/2019 15:48:18
22F:推 darkelecy: 我夏天都有带保冷大袋子(蛋糕店的)+冷冻的保冷剂买菜喔 05/23 18:27
23F:→ darkelecy: 保冷剂是买东西送的 不过大创也有很多款!还有退烧用的 05/23 18:28
24F:→ darkelecy: 我家离costco10分钟也都会用 带自己的比较安心 05/23 18:30
25F:推 optimistdog: 车子常备保丽龙箱子 05/23 21:06
26F:→ meisterhaft: 夏天如果没有带保冷袋我不会买肉奶冷藏冷冻品.每次去 05/23 21:36
27F:→ meisterhaft: 商店常看到人推车放肉奶却不直接去结帐而是悠哉在逛 05/23 21:37
28F:→ meisterhaft: 就觉得他们胆子真大啊 05/23 21:37
29F:推 annanell: 不论季节,买肉海鲜一定保冰袋+保冷剂(大创有卖) 05/23 22:16
30F:推 narf: 推用保冷剂 05/24 12:43
31F:推 a1121210: 出发买很久会不然一般不太会,有些卖场也会贩售保冷袋, 05/24 15:20
32F:→ a1121210: 而目前只在百货超市买海鲜跟和牛被问过而已,有的直接绑 05/24 15:20
33F:→ a1121210: 保冷袋有的会额外放到保丽龙箱跟之前买星野铜锣烧很像, 05/24 15:20
34F:→ a1121210: 普通菜市场市场还没有过 05/24 15:20
35F:推 a1121210: 喔喔,冰箱还有之前南投埔里18巧克力的保冷剂和手提袋 05/24 15:28
36F:推 june0804: 我买Packit 包冷袋 可长达好几小时的包冷 05/25 20:34







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