作者eleanore1102 (萩萩)
看板cookclub
标题[心得] 迟来分享的母亲节餐桌
时间Fri May 17 17:52:29 2019
煮菜煮了几个月
决定这次要自己煮一桌母亲节大餐！
我煮了两摊 一摊婆婆一摊生母XD
今天要分享的是生母场
https://i.imgur.com/2Fm3SHO.jpg
花了快四小时煮七人份的菜
真的尽力了~
https://i.imgur.com/4s8baup.jpg
义式肉酱义大利面
https://i.imgur.com/AxJNqFf.jpg
酪梨莎莎酱佐软丝
https://i.imgur.com/Pblbvme.jpg
蒜香白酱芦笋烘蛋
https://i.imgur.com/60DexvQ.jpg
BBQ柠檬烤鸡腿
https://i.imgur.com/gwewr0H.jpg
西班牙蒜虾 芥末优格龙须菜
南瓜蔬菜浓汤佐奶油酥条
https://i.imgur.com/sApgtRk.jpg
焦糖烤布丁 柠檬芒果生乳酪
西西里蜂蜜柠檬气泡水
https://i.imgur.com/U8YpZ0U.jpg
https://i.imgur.com/wKaeJN6.jpg
https://i.imgur.com/dAPs3oS.jpg
https://i.imgur.com/SV2xmSO.jpg
https://i.imgur.com/70FqCjG.jpg
补一张婆婆场的蕨饼
提前备好的有：
蒜香白酱 腌好的鸡腿排 布丁的焦糖底 生乳酪
其余都是当天才弄 连烤布丁也是
还写了流程表 勉强在三个多小时完成这桌
大家吃的蛮开心
希望明年还能推出新菜色庆祝母亲节XD
ig:eleanorewuuu
欢迎一起交流家常菜：）
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1F：推 dragon911: 好丰盛！05/17 18:20
2F：推 vickie425413: 好强！05/17 19:17
3F：推 kalyu: 超厉害05/17 19:50
4F：推 javator: 好吃!05/17 20:37
5F：推 fredaleo: 可以分享一下怎麽做吗？05/17 22:50
问的是哪一道呢？
6F：推 xulu0: 好强05/17 22:58
7F：推 baseballnut: 好厉害！！05/17 23:05
8F：推 lessonone: 超丰盛!!当你的家人好幸福～05/18 00:26
我妈很会煮 我第一次煮这样一桌压力颇大XD
9F：推 alex1156: 很棒05/18 05:51
10F：推 hellowin: 很厉害！我想请问鸡腿排的食谱谢谢～05/18 06:31
1）
BBQ酱：伍斯特酱1大匙 番茄酱2茶匙 红椒
粉1.5茶匙 糖1大匙 蒜粉1/2茶匙 黑胡椒义大利香料适量
这个是一片鸡腿排的腌酱 腌隔夜
2）
鸡皮向上 可以加蔬菜一起烤
上面加上几片黄柠檬 挤一点柠檬汁
200度烤30-40分钟
11F：推 fattyfour: 有甜点好圆满~~05/18 10:56
甜点提早做好 轻松很多～
12F：推 Layla0515: 强05/18 11:51
13F：推 mrdidi12345: 好厉害05/18 13:19
14F：推 mirrorlife: 好优秀05/18 14:53
15F：推 happygogo: 想问酪梨莎莎酱佐软丝的食谱~05/18 16:11
酪梨番茄切丁 洋葱切丁用冷开水泡一下
酪梨番茄洋葱拌一拌加一点点橄榄油
调味用黑胡椒粒 盐 糖 鱼露 柠檬汁
我喜欢有点甜味所以会加点蜂蜜(我有自己做凤梨果酱，所以加凤梨果酱增加甜味)
最後洒点香菜及研磨辣椒粒
16F：推 montrita: 想问布丁的食谱05/18 16:26
http://yummymum.tw/2015-09-20-822/
布丁是参考这个食谱喔
17F：推 Jube: 想看婆家场的菜色！05/18 22:52
婆婆吃健康素 不吃肉 其余都吃
https://i.imgur.com/EsMm8L4.jpg
鲜菇豆腐汤
https://i.imgur.com/7vUdRED.jpg
树子炒水莲
https://i.imgur.com/7GMnfCA.jpg
塔香茄子 金沙南瓜
https://i.imgur.com/Ll9JE3C.jpg
腐皮芦笋卷
https://i.imgur.com/eRZFfjt.jpg
https://i.imgur.com/vW0K9Nd.jpg
柠檬芒果生乳酪
https://i.imgur.com/Xdb1pI0.jpg
蕨饼 芝麻/绿茶
18F：→ wowofff: 太强05/18 23:20
※ 编辑: eleanore1102 (114.43.71.63), 05/19/2019 00:34:02
19F：推 ts05593818: 外带 05/19 01:05
20F：推 mapxu664: 你的蛋糕看起来好吃 05/19 12:14
21F：推 heidi223344: 好强喔！ 05/19 22:33
22F：推 irradiate: 看起来好好吃 厉害 05/19 23:37
23F：推 iceJan: 好强 05/20 01:23
24F：推 truth26: 超厉害！ 05/20 05:29
25F：推 GaryMatthews: 厉害 05/20 08:00
26F：推 s524123: 蛋糕超美！！每道菜都好强 05/20 17:16
27F：推 k23123: 夭寿猛 05/20 18:35
28F：推 pujhuo: 超用心！看起来都超好吃的！每一道都想学 05/20 18:45
29F：推 torah: 这好精致啊 05/22 12:51