作者iob1234 (奈奈)
看板cookclub
标题[问题] 盐酥鸡的洋葱
时间Sun May 12 07:39:33 2019
吃到南部的盐酥鸡里面有洋葱
很脆很好吃！！
想自己做
请问盐酥鸡的洋葱有泡水吗？
因为很脆
感觉是生洋葱 还是有稍微炸过呢？
像这样的
https://i.imgur.com/k0wyWNE.jpg
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 223.138.162.240
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/cookclub/M.1557617975.A.1C3.html
1F：→ mrschiu: 如果吃起来是辣的就没泡水不辣的话就泡过冰水... 05/12 08:18
2F：推 fp737: 生洋葱啦 , 多数都没泡水吧 05/12 08:24
3F：→ fp737: 趁现在快吃 , 台湾洋葱泡水或冰水...牛奶洋葱可不用泡 05/12 08:25
4F：→ fp737: 尽量不要用外国洋葱做... 05/12 08:26
5F：→ fp737: 台湾洋葱泡水过 , 洒点盐胡椒我就可以直接吃了 05/12 08:27
6F：推 KJK7: 台湾洋葱曾经去皮之後当苹果直接啃，听说补血 05/12 09:00
7F：推 greenfetish: 重点是要新鲜的台湾洋葱 05/12 10:21
8F：推 jfw616: 新鲜的台湾洋葱 05/12 10:25
9F：推 chunglee: 生的泡冰水 05/12 11:15
10F：推 jack19931993: 还有加大蒜的 05/12 11:22
11F：推 jeny721: 选白色洋葱 05/12 12:29
12F：推 Kreen: 新鲜的台湾洋葱配肉超好吃，脆又甜还有些轻爽 05/12 12:54
13F：推 liliisme: 原来是要用台湾洋葱吗！之前用的生洋葱都好辣 05/12 22:26
14F：推 Kreen: 是喔！ 05/12 23:08
15F：推 happynana: 所以很辣的洋葱都是进口的吗？ 05/13 13:55
16F：→ mrschiu: 都会辣但是台湾的洋葱比较熟比较甜也比较细... 05/13 14:05
17F：→ mrschiu: 如果买进口的想要比较甜的要找红色或是紫色或是白色... 05/13 14:06
18F：→ mrschiu: 太辣的泡冰水就不辣了... 05/13 14:12
19F：推 happynana: 感谢楼上解答！ 05/13 22:25
20F：推 kaihon: 台湾的泡水直接吃，夏天很赞!也能加鲔鱼!! 05/14 14:46
21F：推 makepoo: 这是 龙咸酥鸡吗 05/14 16:48