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请问一下各位 我的wMF 的刀具不小心从头上烘碗机中滑落 (差点刺到我QQ 真是千钧一发.....) 我闪过後掉在地上 结果从手把处断成两截.... 我上网查是说刀断可以拿去电烧什麽的 但..从刀柄处这边断掉......还有办法修吗? 先谢谢各位帮我解答 https://i.imgur.com/vA5JFmx.jpg
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.136.25.139
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/cookclub/M.1556536443.A.515.html
1F:推 ChickenCofe: 不划算,而且焊接过的强度会差蛮多的 04/29 19:41
2F:推 OrzOGC: 强度就算变差对切菜还是够用的,不划算就是了 04/29 19:56
3F:→ sdiaa: 焊接熔的深度够的话强度没问题 不过要顺便找拆装刀柄的师傅 04/29 19:57
4F:推 ChickenCofe: 很麻烦,因为不同材质的焊料不一定能户溶 04/29 20:00
5F:推 littlejunjun: 那样叫做断吗?那条缝是断吗?刀子怎麽可能一摔就断 04/29 20:18
6F:→ littlejunjun: 第一次听到刀子会摔断的 用铁鎚都敲不断 还摔断? 04/29 20:20
7F:→ Sirocco: To 楼上 对的 是整个摔断 那个照片是我把他装回去拍照... 04/29 20:41
8F:→ Sirocco: .刀子断在那边我也是超傻眼的 04/29 20:41
9F:→ oINFINITEo: 好奇问一下买来用多久了? 我家也一把wmf的 也摔过 可 04/29 21:05
10F:→ oINFINITEo: 是只有刀尖断掉一小片 04/29 21:05
11F:推 jack19931993: 虽然刀柄部分损坏 your knife will cut(误 04/29 21:55
12F:推 mepass: 可以去找焊接工厂问看看能不能焊回去 谷歌地图找看看 04/29 22:06
13F:推 dapple: 没多少钱的东西就换一把吧 还找铁工厂焊工钱划算吗 04/29 22:16
14F:→ ChungLi5566: 氩焊要把柄拆掉 焊完还要打磨 重做一个柄 04/29 22:21
15F:推 slowban: http://i.imgur.com/wphYq9e.jpg 想顺便请问若这种锯齿 04/29 22:23
16F:→ slowban: 状可以自己磨掉继续用吗? 04/29 22:23
17F:→ Sirocco: 这把是去年10月从德国买回的 差不多用半年 刚刚看代购大 04/29 22:48
18F:→ Sirocco: 概2500...看大家的建议感觉上重买一把比较实际了 谢谢大 04/29 22:48
19F:→ Sirocco: 家的意见! 04/29 22:48
20F:→ sdiaa: 有闲有工具自己DIY就划算 不然就再买一把 这把送有闲有工具 04/29 22:53
21F:推 mepass: 2500不便宜耶 氩焊不会这麽贵吧 04/29 22:53
22F:→ sdiaa: 的练功夫~ 04/29 22:53
23F:推 cami33: 士林郭合记 问问 04/30 00:02
24F:→ mrschiu: 网路上有很多自己DIY做刀剑的影片可以估狗参考... 04/30 00:05
25F:→ mrschiu: 中秋烤肉的时候顺便用木炭在野外炼剑应该会很酷... 04/30 00:06
26F:推 hearinging: 我也断过一支...哭 04/30 01:25
27F:→ smallshow3: 这个不要修了,很危险 04/30 04:48
28F:→ sdiaa: 可以试着跟德国方面抱怨 怎麽会轻摔一下就断刀柄... 04/30 07:57
29F:→ urocissa: 写信去德国应该能拿到一把新的 04/30 09:11
30F:推 wes32670h6: to slowban:拿去刀具店问问看。非要自己修的话,有电 04/30 10:37
31F:→ wes32670h6: 动砂轮会很快,用手磨你乾脆直接换一把 04/30 10:37
32F:→ potionx: 改刀型把刀变短作出刀柄也许可以 不过那就是不同刀子了 04/30 10:51
33F:推 zebra1986: 没受伤真是太好了... 04/30 10:59
34F:推 Squidward: 刀具放头以上的位置有点危险 04/30 12:58
35F:→ xbearboy: to slowban 你那把如果是夹钢的话修完中间的钢材也剩没 04/30 13:48
36F:→ xbearboy: 多少吧 04/30 13:48
37F:→ sdiaa: 夹钢应该不会只夹一点点 04/30 14:07
38F:推 ggyy2: 扔了吧!刀子修了固定性受损,等等切到手更虽。 04/30 14:41
39F:推 slowban: 我的刀买不到半年,当初有请卖家开锋,不知道是不是被磨 04/30 15:05
40F:→ slowban: 太多,因为刚开始用手很容易被割伤~下厨新手还没试过自 04/30 15:05
41F:→ slowban: 己磨刀 04/30 15:05
42F:→ sdiaa: 卖家可能用砂轮机磨成凹刃 刃变比较薄容易缺角 04/30 16:18
43F:推 juyac11: 打铁舖问问看,之前去过日日用修理过剁刀 04/30 16:28
44F:推 slowban: 谢谢热心版友回覆,我再去打铁舖问问,因为手边的磨刀石 04/30 18:25
45F:→ slowban: 只有1000/3000应该是磨不动 04/30 18:25
46F:推 shisa: 是切什麽东西割伤啊? 别把牛刀当主厨刀用啊. 04/30 20:23
47F:推 slowban: 回楼上,刀锋很锋利随便碰到就有伤口,洗菜刀更是每次都 04/30 22:53
48F:→ slowban: 被割到…手背轻轻一碰就流血的程度。切一般蔬菜鸡胸肉而 04/30 22:53
49F:→ slowban: 已 04/30 22:53
50F:推 miki50407: 换新的吧 04/30 23:12
51F:→ chunglee: 推文那个大缺口自己磨太久了,拿去刀具店花点钱比较快 05/01 06:46
52F:推 whitelady: 断掉直接扔了,这种修不好的 05/01 17:13
53F:推 darkangel119: 换新的 05/01 17:47
54F:推 cocogg: 断的没法修 05/01 20:09
55F:推 nanamihsu: 绝命终结站 05/02 01:14
56F:推 gp6sg45k3: 可以修,我的当初摔成两半,找刀匠重焊、也重做了刀柄 05/02 20:00
57F:→ gp6sg45k3: ,只花$500 05/02 20:00
58F:→ gp6sg45k3: 专业磨 刀.剪店 05/02 20:00
59F:→ gp6sg45k3: 号, No. 318大观路二段37巷板桥区新北市220 05/02 20:00
60F:→ gp6sg45k3: 02 2275 6640 05/02 20:00
61F:→ gp6sg45k3: https://maps.app.goo.gl/WpCqnSnzaAMTemMy9 05/02 20:00
62F:推 gp6sg45k3: 平常做厨房,刀子就是最可靠的夥伴,就算修好後不会像 05/02 20:03
63F:→ gp6sg45k3: 原本的一样,但除非拿去硬切些很硬的东西,使用上不会 05/02 20:03
64F:→ gp6sg45k3: 有其他问题,只是一定会比原本的小一些。 05/02 20:03
65F:→ gp6sg45k3: http://i.imgur.com/TvolQxT.jpg 05/02 20:08
66F:→ gp6sg45k3: 上面那把是同胞兄弟,下面的是修好之後。眼尖的朋友会 05/02 20:08
67F:→ gp6sg45k3: 注意到刀面有另一个焊接痕迹,那是另一次不测…… 05/02 20:08
68F:→ gp6sg45k3: 但我选择把刀修好,毕竟陪自己打拼5-6年了,修好挂家里 05/02 20:08
69F:→ gp6sg45k3: 都好。 05/02 20:08
70F:→ gp6sg45k3: 只要有心都可以修。现在的钢材很好,打磨後又是一条好 05/02 20:10
71F:→ gp6sg45k3: 汉!! 05/02 20:10
72F:推 gp6sg45k3: http://i.imgur.com/J2IJl1N.jpg 05/02 20:15
73F:推 pchomerex: 建议一般使用磨刀石400/1000,就够了,3000是要追求超 05/04 01:15
74F:→ pchomerex: 利,假如切硬的食材刀锋很容易崩 05/04 01:15







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