作者egyptengland (Eva)
看板cookclub
标题[食谱] 15分钟便当菜-椒盐嫩鸡杏鲍菇
时间Mon Apr 29 12:54:16 2019
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https://imgur.com/a/lc7eTxt
今天的主菜-椒盐嫩鸡杏鲍菇，混杂了咸酥鸡和热炒的风味，
咸香下饭处理简单，好险便当饭量是事先就装好的，
不然大概会为了它多吃半碗呢，哈哈哈。
便当组成：椒盐嫩鸡杏鲍菇+藜麦饭+炒青豆+番茄炒蛋
食材
1.鸡腿肉--------------->220g
2.杏鲍菇--------------->200g
3.大蒜----------------->10辨
4.青葱----------------->2只
5.辣椒----------------->3根
调味料
1.盐巴----------------->1/2茶匙
2.白胡椒粉------------->1茶匙
3.粗粒黑胡椒----------->适量
4.五香粉--------------->1/2茶匙
腌料
1.米酒------------------>1大匙
2.五香粉---------------->1/2茶匙
3.白胡椒粉-------------->1茶匙
4.盐巴------------------>1/2茶匙
步骤
1.鸡腿肉切易入口大小，用五香粉、盐巴和白胡椒粉抓一下，
再淋上1大匙米酒静置10分钟。
https://imgur.com/a/tNam5ES
2.腌制鸡肉时，杏鲍菇切片，大蒜及青葱切末，辣椒切小段。
3.中火热锅後倒入1匙油，蒜末和辣椒及葱白段先下锅炒香，
然後杏鲍菇下锅煎至双面金黄。
4.杏鲍菇煎好後先拨到一边，鸡丁再下锅煎至8分熟，再将杏鲍菇拨回，
加入调味料一并翻炒均匀至鸡丁熟透，最後撒上葱绿装饰就完成罗。
https://imgur.com/a/jL58J3h
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1F：推 jack19931993: 看起来好吃 推个 04/29 13:59
2F：推 cometnina: 看了觉得饿w 04/29 15:59
3F：推 monkeywife: 刚好都是家里有的食材，来试试看 04/29 17:16
4F：推 risan: 看起来好吃~ 谢谢分享 04/29 19:35
5F：推 abree726: 看起来好好吃！ 04/29 20:34
6F：推 ghyt11: 饿了 04/29 23:16
7F：推 xulin: 接近中午看这个...饿了 04/30 11:20
8F：推 Ectel: 10瓣大蒜不会太多了吗 05/03 09:15
9F：推 chong8394: 感觉一定下饭！ 好想吃 05/03 14:41