作者LWSH (Peace)
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标题[问题] 横纹铁锅 生锈後的保养
时间Tue Apr 23 01:22:38 2019
https://i.imgur.com/eucLUdg.jpg
这是我几年前买的iwachu的南部铁器
上次用应该是去年的中秋节用来烤牛排
最近看到它发现它已布满厚厚的红色的锈!!
难过之余研究了很多网路上的除锈方法
刚刚参考了王刚的影片
https://youtu.be/drFOMVOdWSw
先空烧把铁锈烧热让它容易掉
再加水冷却然後用力刷(本来用牙刷觉得不太够力後来有用到铁刷)
刷几次後 用醋加水煮开再刷(大概也重复了2次)
醋水好像很有帮助 有刷掉大部分的铁锈
http://i.imgur.com/AmSwOTN.jpg
已经热到满头大汗的我...这时决定先把它上油烧乾 择日再战
现在变成这样
http://i.imgur.com/048FBnA.jpg
另外锅子边缘有不明的剥落痕迹
但因为在外围 有点不想理他了...
http://i.imgur.com/z4RyGka.jpg
刚刚上油烧乾完 用纸巾抹去多余油脂的时候
还是有很多铁锈被擦出来
看了很不安心
想请问大家接下来还可以如何保养让它更乾净呢...
谢谢大家~
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※ 编辑: LWSH (118.166.146.26), 04/23/2019 01:24:25
2F:→ Georgeliu: 建议你照这个影片去烧一遍 04/23 01:51
3F:推 chadhsieh: 外面也要上油烧喔 04/23 08:11
4F:推 kingclys: 钢丝绒拿出来,内外全部都要刷 04/23 14:46
5F:→ kingclys: 烤乾水分之後,内外擦个油,再烤一次就好 04/23 14:47
6F:→ TheCrossRoad: 丢水里 用小苏打水电解 04/25 04:12