作者maclaywu (翔*)
看板cookclub
标题[食谱] 日本校园争夺战的主角-日式炒面面包
时间Mon Apr 22 18:52:20 2019
@野餐拿出这个真的又美又好吃@
炒面面包,在许多日本漫画或日剧里总是不停地出现,前面加上梦幻两个字,就成为学生拚死抢的此生必吃美食!
究竟~松软的面包包覆着日式风格甜咸酱汁,炒面煎到微脆的口感与猪肉的香气,最後画龙点睛的海苔粉有甚麽魔力呢?
做一次你就知道罗!!!
#日式炒面面包
https://youtu.be/KyDGFXioBfY
食材准备
油面-200克
洋葱-切丝30克
红萝卜-切丝10克
高丽菜-30克
五花肉-50克
热狗面包-2个
日式炒面酱-50克
清酒-20克
酱油-10克
砂糖-5克
柴鱼片-0.5克
橄榄油-20克
红姜,海苔粉装饰
步骤
1
油面用热水冲过後沥乾备用
2
锅子热後倒入橄榄油15克,开中火将油面两面稍微煎上色後取出备用
3
放入五花肉煎香後取出备用
4
放入橄榄油5克,洋葱丝,红萝卜丝,转小火炒至洋葱熟透。依序放入高丽菜片,五花肉片,炒面,煎30秒。放入柴鱼片,砂糖,酱油,清酒,日式炒面酱,拌炒均匀後煎30秒
5
将炒面放入面包中,放上红姜,洒上海苔粉就完成罗!
满满的日式风格料理:
日式酒蒸蛤蜊,不只是居酒屋必点,更是深夜食堂的经典料理,就让酒香、奶油、海鲜的三层堆叠美味,像小宇宙一样爆开吧。
https://youtu.be/_C9Gkgud0jY
日式姜汁烧肉丼,甜甜咸咸酱汁超下饭,一锅到底0失败,5分钟方便不随便搞定一餐!
https://youtu.be/O4whkHZ2XMA
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1F:→ Adven: 新田舍中学牛只们的最爱 04/22 19:50
2F:→ maclaywu: 是金鱼注意报吗…XD 04/22 20:09
3F:推 RuruX5566: 不良牛 04/22 21:02
4F:→ RuruX5566: 有影片超赞 看文字好像很难 影片开下去感觉简单又好吃 04/22 21:09
5F:→ maclaywu: 这个真的蛮简单的...卖场买一买只吃炒面也行 04/22 21:16
6F:推 ghyt11: 推 04/22 23:34
7F:推 naini: 金鱼注意报跟不良牛是同个卡通呀(暴露年纪 04/23 17:35
8F:→ maclaywu: 我好像也曝露年纪了(抖) 04/23 18:09
9F:推 dogdoris: 我也第一个想到金鱼注意报,哈哈,谢谢分享 04/24 00:28
10F:推 lotuschao: 金鱼注意报超级让人怀念! 04/24 12:00
11F:推 balius: 推不良牛XD..不过炒面面包大概也是见面不如闻名的日本食物 04/25 09:18
12F:→ balius: 之一... 04/25 09:19
13F:→ maclaywu: 我吃到的经验是还不错耶XD可能乡下地方的比较好吃 04/25 09:40
14F:推 icq696969: 吃过一次,口味不合 04/25 17:11
15F:推 dodolonglong: 直觉想到乱马耶~ 04/26 00:26
16F:推 summerparis: 很久以前。早上上课前卫视中文台有播。 04/27 22:39
17F:推 mayday81620: 觉得日本超商卖的炒面面包很好吃XD 04/28 17:08
18F:→ maclaywu: 我是去临时集市买到的,商店街活动那种XD 04/28 18:10