作者shalo (小喵)
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标题[问题] 碳钢锅清洗(只有冷水水龙头)
时间Mon Apr 22 08:45:54 2019
最近刚买了一只gusto 碳钢锅， 除了很重以外，真的很好用。
但厨房只有冷水水龙头， 不敢直接热锅冲冷水洗怕变形， 如果等它冷掉再洗 又怕洗不
乾净，而且锅子也冷得很慢 (蓄热能力太好)， 不知道还有什麽其他好方法方便清洗？
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1F：→ sdiaa: 煮水再洗~04/22 09:03
2F：→ shalo: 煮完水倒掉後，就可以直接冲冷水洗吗？04/22 09:10
3F：→ sdiaa: 煮完直接洗 不用倒掉04/22 09:55
4F：→ luche: 应该不用怕冷水冲热锅洗 买东西就是要拿来操...04/22 10:24
5F：→ OrzOGC: 没差啦...家用不过才200多度,这麽粗勇的锅子不怕04/22 11:55
6F：→ snd: 煮完直接洗手会熟吧XD04/22 19:15
7F：→ chadhsieh: 3mm的钢板没那麽脆弱04/22 22:23
8F：→ sdiaa: 有柄的刷子是你的好朋友~04/22 22:36
我昨天煮完在炉上倒热开水先刷一次，然後拿去水槽用冷水洗，还蛮乾净的，谢谢大家~
※ 编辑: shalo (114.45.122.56), 04/23/2019 06:49:13
9F：→ luche: 你可以搜寻铁锅或菜刀制程影片 都满暴力的 碳钢似乎又更硬 04/23 16:16