作者HIVE (summer)
看板cookclub
标题[求救]如何杀新鲜活鱼
时间Wed Apr 17 10:11:26 2019
刚买了条很新鲜活跳跳的吴郭鱼
https://i.imgur.com/grEa0zK.jpg
以为老板有帮忙杀，还特别挑很活的，结果这摊生意很好没在杀的，想说杀鱼应该不难，
回家鱼也死了，就可以杀了
殊不知…牠还活跳跳的在呼吸，要杀时，就从我手上跳出去，吓了我一跳
查了要先把鱼敲昏再杀，但要怎麽下手敲他是个大问题
(现在像有蟑螂要打他但不敢打的窘境，一直在心里建设)
现在觉得妈妈好强大！可杀鱼杀鸡
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1F：推 Delta03: 先放冷冻？ 04/17 10:20
2F：推 s2657507: 等他窒息？ 04/17 10:20
3F：推 Kreen: 不然你用塑胶袋盖着再敲好，没看着牠心情比较稳定 04/17 10:21
4F：推 maltum: 以前实习时是用棒状重物从两眼上方脑门重击，一定要重，一 04/17 10:27
5F：→ maltum: 发搞定，不然会挣扎更难处理 04/17 10:27
6F：推 mukey: 冷冻+1 即使狠下心敲，肌肉还是一抖一抖的，怕...... 04/17 10:29
7F：推 jjer: 冷冻吧 04/17 10:34
9F：→ luche: 好恐怖喔 呜呜... 你想杀了他吗? QQ 04/17 10:51
10F：→ luche: 这只吴郭鱼好像挺漂亮的... 04/17 10:52
11F：推 john124: 泡充满冰块的水半小时以上，基本上就可以了 04/17 11:01
12F：推 aaaaa123880: 拿菜刀往头上拍三下 要大力一点 没昏的话在杀的时候 04/17 11:12
13F：→ aaaaa123880: 跳起来会很危险 04/17 11:12
14F：推 Celestine: 不敢杀就放到鱼缸里养吧 04/17 11:19
15F：→ HIVE: 呜呜呜，感谢大家的意见，刚搏斗完了，是边发抖边尖叫边闭 04/17 11:42
18F：→ HIVE: com/mOLF7uC.jpg 04/17 11:45
19F：→ HIVE: ma大，太害怕，根本不知道要从哪下手，只能乱打，5a大，可 04/17 11:50
20F：→ HIVE: 能我下手不够重，牠真的是一直跳起来 04/17 11:50
21F：推 RayKer: 辛苦了（？） 04/17 11:50
22F：推 a5365389: 鱼肉齁呷某 04/17 11:51
25F：→ HIVE: de&jj大，所以可以先冷冻几个小时，再拿出来处理？我以为都 04/17 12:05
26F：→ HIVE: 要先处理完才能进冰箱… 04/17 12:05
27F：→ mcconnell: 两个都是处理鱼的影片 04/17 12:05
28F：推 ChungLi5566: 拿去水沟放生 再买一条请摊主处理 04/17 12:18
29F：→ ChungLi5566: 刀子不够利 又没经验 杀活鱼容易切到手 04/17 12:19
30F：→ shamanlin: 如果杀鱼就尖叫，那处理活龙虾不就..... 04/17 12:28
31F：→ shamanlin: 网路影片都跟你说活波士顿龙虾头切下去他就死了 04/17 12:29
32F：→ shamanlin: 但实际上你切下去头分两半都还是狂动 04/17 12:29
33F：→ shamanlin: 整个全身剖半都不时给你颤抖一下，只能说要吃新鲜的就 04/17 12:30
34F：→ shamanlin: 要有杀活体心理准备，勇敢往头敲下去 04/17 12:30
35F：→ shamanlin: 不然就拿去冷冻一下冻死还没变冰棒就拿出来处理 04/17 12:31
36F：推 jjer: 看来今天晚上应该会做个不一样的梦 04/17 12:56
37F：→ chadhsieh: 厨师长都有交代 如果不会处理 交给摊主处理比较好啊 04/17 13:28
38F：推 kaihon: 卍 04/17 13:59
39F：→ shamanlin: 有些生意很好的活鱼摊都不提供杀鱼 04/17 14:23
40F：→ de092112: 砧板打晕 不然直接冷冻再拿出来 04/17 14:53
41F：推 a1121210: 之前新闻报导流水虾不是都要先冰镇让活体晕掉吗 04/17 15:29
42F：推 stupid52020: 这我会怕啦QQ 04/17 16:27
43F：推 aulaul82: 辛苦了，感觉好可怕 04/17 16:57
44F：推 skyringcha: 不会的同学请交给摊主处理！ 04/17 17:17
45F：推 Evahuang82: 以前自然课教过 要把鱼眼睛遮起来 他们就不会乱动 04/17 19:56
46F：推 m44: 也有过以为老板杀了结果没有+1,後来实在下不了手,只好整条丢 04/17 20:38
47F：→ m44: 冷冻隔天再杀(一直念阿弥陀佛阿弥陀佛) 04/17 20:38
48F：推 asoir446pa: 杀习惯就好。我以前也是。需要注意他的鳍 小心被刺到 04/18 00:05
49F：推 andy780212: 我自己是水产都泡水加盖冷藏 冷冻有时候温度变化太快 04/18 06:39
50F：→ andy780212: 会跳出来 冷藏大概30分钟就晕了 04/18 06:39
51F：推 mepass: 杀海产真的要小心被刺到 有些会感染的很严重 04/18 08:46
52F：推 assk: 鳃盖打开用剪刀随便剪一根 血流出来三分种内就倒了 04/18 11:12
53F：推 mswinnie: 不敢…都叫老板杀… 04/18 16:53
54F：→ error123: 我也不行，光刮鳞就卡关 04/18 19:40
55F：推 Hirajima: 下次可以买黑一点的，白白的吴郭不好吃，输黑公 04/21 13:42
56F：推 vizardfox: 杀鱼还好，刮鱼鳞觉得麻烦，到处喷 囧 04/25 03:44