作者cordeliatai (我不是天才小厨师磨人了)
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标题[食谱] 蔬菜炒鸡丁
时间Tue Apr 16 19:11:12 2019
我原本煮饭都是菜肉分开烹调的
所以一大两小每次至少要煮两道菜让我累
後来到幼稚园上班
完全打开我的视野
一菜肉搞定一餐超方便
https://i.imgur.com/1F8q0kP.jpg
食材：
鸡腿肉三片
小黄瓜一大条
木耳一大片
蒜末
盐
白胡椒
作法：
1.鸡腿肉先切丁撒白胡椒粉抓腌一下
我觉得这样可以去一点腥味
2.起油锅（如果勤劳点，可以先把鸡皮切下来
煸鸡油，直接炒这道菜）爆香蒜末
3.下鸡肉半熟後放黄瓜丁及木耳块炒熟加盐调
味即可呈盘
备注：
这道菜可以把木耳换成白木耳、小黄瓜换成节
瓜或毛瓜，口感都很棒也很搭
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 14.136.40.14
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/cookclub/M.1555413074.A.632.html
1F：推 loveshih: 推家常菜04/16 20:50
育婴好帮手
2F：推 c890306: 笔记笔记04/16 20:51
我也是笔记回来的XD
3F：推 DuoDuokk77: 再加点红椒的话感觉更美04/16 21:48
这建议不错，因为另一道菜已经是番茄炒蛋了，就没加红色，不然红萝卜丝都可以。
4F：推 kojiba: 看起来不错04/16 23:22
简单又营养
※ 编辑: cordeliatai (14.136.40.14), 04/17/2019 09:27:29
5F：推 meowmaymay: 笔记+1 04/17 13:08
6F：推 yoyufaye: 营养均衡又好吃 04/21 06:14