图文版：https://www.lovefood.cc/2025/04/k-menya-shoukon.html 在台北车站的地下街深处， 藏着一碗让灵魂微辣的面， 汤底浓郁如诗，熬煮八小时的情感， 蔬果、中药与辣椒，在锅里低语。 手工面条有弹性也有温度， 像是记忆中那场不愿散场的告白， 每一口麻辣综合销魂面， 都有牛骨与老豆腐的沉稳支撑， 还有鸭血、豆皮与溏心蛋的惊喜点缀。 木质文青的角落，让城市的喧嚣放慢了脚步， 师傅的手势如同老派情书，在吧台前一字一句呈现。 服务是亲切的风，汤头还能续， 就像这碗面不舍离去的温柔， 在台北地下的某一格记忆里， 你，是否也曾被这碗面，深深感动？ ------------------------------------------------------------ 隐身於台北车站K区地下街的大师兄销魂面舖，以其浓郁汤头与独特风味的手工面条吸引 无数饕客。这家店不仅以「销魂」为名，更是在餐点的层次与细节上下足功夫，使人一试 成主顾。 餐点的核心在於汤头，特别是标志性的「销魂豚骨汤头」，融合了数十种蔬果、辣椒与中 药材，再搭配专人手工炒制八小时的「灵魂辣酱」，形成香浓且带有层次的微辣口感。这 样的调和让汤头不仅仅是麻辣，更具有深厚的底蕴，每一口都带着醇厚的甘甜与辛香。 店内供应的面条皆为手工制作，细致而富有弹性，与汤头完美结合。其中，麻辣综合销魂 面是最受欢迎的选择之一。以新鲜牛骨、十多种中药与顶级辣椒熬制而成的汤底，香浓且 辣而不呛，再搭配卤制入味的牛肉片、鸭血、老豆腐与卤豆皮，每一口都让人感受到层层 堆叠的风味，最後再加上一颗溏心蛋，整碗面的口感与香气更显丰富。 价位上属於中等水平，以北车商圈来说颇具竞争力，考量到汤头的熬煮工序与食材的选用 ，整体性价比高。店内收取10%服务费，并提供多元支付方式，如LINE Pay、街口支付与 全支付，对於现代消费者来说相当便利。 大师兄销魂面舖-K区地下街店以独特汤头与手工面条奠定了品牌的口碑，菜单设计兼具经 典与创新，无论是想品味纯粹的豚骨汤头，还是挑战层次丰富的麻辣风味，皆能在此找到 满足。店内环境舒适、服务到位，成为台北车站周边值得一访的面馆之一。 大师兄销魂面舖-K区地下街店 地址： 10041台北市中正区忠孝西路一段47号B1（KB149柜 结束营业时间：21:00 电话号码： 02 2314 4588 --

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