作者voohong (SE Asia Fat Nerd)
看板WomenTalk
标题[难过] 失败的猪腿骨料理
时间Sun Sep 25 20:46:08 2022
刚冰箱里头发现不知冷藏了多久的猪腿骨
试试看拿来料理
汆烫时好像有些异味
就顺手加了一些姜片和黄酒以为可以去腥
结果煮出来的汤一整个恶心
还好肉还行
只是汤都浪费掉了
真的好难过
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1F:推 ioisamu: 第一次烫熟的水要倒掉 09/25 21:07
2F:→ a27588679: 冷藏会坏掉吧? 09/25 21:14
3F:→ medama: 冷藏太久早就臭掉了吧 09/25 21:28
4F:推 blueberrypie: 不知道「冷藏」多久的,有问题吧~== 09/25 21:28
5F:→ s2500205: 没天赋还是外食吧 09/25 21:59
6F:推 guest3year: 冷藏的太久不要硬吃 吃生病划不来 09/25 21:59
7F:→ AsllaPiscu: 骨头带肉的,要从冷水开始把杂质煮出来+姜葱酒去腥, 09/25 23:06
8F:→ AsllaPiscu: 然後把第一锅的水整个倒掉吧,你是不是拿汆烫的水直接 09/25 23:06
9F:→ AsllaPiscu: 去煮汤 09/25 23:06
10F:→ AsllaPiscu: 骨边肉本来猪味就比较重,尤其是超市卖的没做好去腥很 09/25 23:08
11F:→ AsllaPiscu: 多都超臭 09/25 23:08
12F:推 corydoras09: ㄜ...烫完水要倒掉阿 09/28 09:02