◆◇　「　绪方恵美の、银河で、ホエホエ。」　◇◆　　　2005年12月16日発行 　　　　　　　　　　　　　　　　　　vol.46「暴君、ハバネロ。」 　ふりむけば、今年の夏ちょっと前、だったか、春の终わりだったか。 　旅行に行く途中の高速道路の某サービスエリアで、「ハバネロ栽培キット」なるも のを発见した。 　こ、こんなもんがなぜここに。 　たしかハバネロは、メキシコかどっかが原産のハズ。古式ゆかしい大日本的田舎风 景が一望できるこのサービスエリア周辺の特産品・・・て、ことがありえるのか？ 　後に东急ハンズやらいろんなところでお目见えすることになるこの栽培キットだが、 その顷はまだどこにもおいてなくて、きっとこの辺りに东鸠の工场でもあるんだろう、 ということで落ち着き、とりあえず、试しにひとつ、买ってみることに。 　でも元来めんどくさがりなので、结局ずーっとそのまま部屋の片隅に置きっぱなし。 别の捜し物をしている时に気づき、见てみると、既に种まき期限ギリギリだ！ 　慌てて开封し、莳いてみた、という次第である。 　全５粒。カラカラに乾いた、ぺっしゃんこの种だ。 　唐辛子を裂いたときにでてくる种とそっくり（アタリマエ）だが、、、こんなにぺ しゃんこでいいのだろうか。私が时间をおいてしまったせいだろうか？ 　・・・と心配していたけれど、５粒中４粒がするりと発芽し、スクスク育った。 　鉢の関系上、日当たりが一日数时间しかないベランダのプランターに植えてしまっ た３粒は未だに、なのだが、东侧の出窓においたのは、见事に白い花を咲かせた。 　そして、先日、ついにハバネロを３个、収获したんである。 　やったー。やったー。 　ハバネロは1个3cmくらい。思ったより小さくて、カワイイ。 　つやつやとオレンジ色に、宝石のように辉くその美しさは、さながら何かの调理パ ンフレットにでてくるような见事なパプリカの、ミニチュア版と言った感じである。 　しかしなにしろテキはハバネロ。広い唐辛子业界の中でも「暴君」と呼ばれる逸品。 　どのように扱えばよいか思案していたところ、ちょうどラジオに、図ったようにハ バネロ収获体験者の投稿が届いた。 　「调理をして、食事の後よーく洗ったのに、子どもに、『お母さんとつないだ手の ところが、痛いー痛いー』と大泣きされてしまった」 　・・・。 　モノスゴイ、暴君さ加减だ。 　ここはひとつ、慎重に。 　自分にやる気を起こさせるために、よく我が家へ集まる友人达に声をかけ、ヘボイ タメシ・プチパーティーを开催することに。 　ダイニングテーブルでおとなしく待っている彼らは、いつになく紧张気味だ。 　まず、汁がつかないよう、生け花用の剪定铗で、パチリと収获する。 　軽く洗ってキッチンペーパー越しにそっと押さえ、ヘタをくりぬき微尘切りにする ・・・アッ、チョット指先が触れてしまった！！ 　・・・ま、まぁ、ほんのチョットなので、大丈夫だろう。たぶん。 　友人O氏が、「うおっ、なんかイヤな気配が漂ってきましたよ、空気がピリピリし ますよー」と不安そうに叫ぶが、大丈夫だろう、たぶん。 　死ぬほど手も洗ったし、别段ピリピリもしないし。大丈夫だろう、たぶん。 　制作途中のボローニャソースに、刻んだブツ约1.5ケ分を投入。チョット多いか？ いや5人前量の中にだから、大丈夫だろう、たぶん。 　しばらく煮込んで、完成！　皿に盛り、他の料理とともに提供。见た目は美味しそ うだ。届いたばかりのボジョレーヌーボーを开け、乾杯！　＆、试食。 　一番最初に食ったO氏、口をおさえて闷絶。絶叫。 　不安を堪え、次々と食らう他3名・・・か、辛い！　确かに辛い！ 　入れた量をフツウの唐辛子と比较すると、考えられないほど・・・！ 　が、それでも、食えないほどではない。他２名も同じ感想のようだ。 　Oちゃん大袈裟だよ～。そうかなぁ、と首を倾げる彼に、そうそう、といいながら、 结局全员、汗をかきつつ、完食した。 　そのまま楽しく和やかに饮み食いし、良い感じで酔っ払い眠くなってしまった私は、 満足げなみんなを送り出すと、コンタクトをはずし、そのまま速やかに就寝。 　幸せな夜だった。 　・・・翌朝。 　起きようとしたら、目が开かない。 　无理に开けると空気に目がしみて、涙がボロボロとまらないのだ。 　これは明らかに、何らかの刺激物が入ったときの典型的な症状。 　ま、まさか、、、(震) 　台所には、まだハバネロ１个が、灿然と光り辉いておいてある。 　不気味なオーラを、放ちながら。 　・・・さぁ、次は、谁を呼んで、どんな料理を作ろうか・・・？ 　ひっひっひっ。 ------------------------------------------------------------------- ☆　オガタ　→　読者の皆さまへ　☆ 　そんなワケで、ハバネロにはくれぐれもご注意下さい（笑）。 　今回は２通一绪に、になってしまいました。 　书けないときは书けないのですが、アタマが「书くモード」になってる 　とき「だけ」は、早いんです！（笑）。 　前回のメール同様、ご意见・ご感想ありましたらお待ちしております。 　とりあえず、ご案内は　↓　同じモノを。 ● 今周末から公开の、剧场版「ブラック・ジャック」に出演しています。 　とてもぐっとくるお话なので、よろしければぜひ见て下さい！ ● 今度の日曜にニッポン放送でオンエアの１时间番组「アニメタウン」に 　ゲストででています。田中理恵ちゃんの番组で、石田彰くんと。 　美少年ツンデレがなかなかオトクな感じかと（笑）、、、闻ける方は。 ● 私の大切なNYのおかあさん、サナエ・カワグチ・ムーアヘッドさんの 　本が、日本で初出版されました。 　「タイム・オブ・イノセンス」。日系二世の少女の话です。 　彼女自身が日系二世であり、あの太平洋戦争の涡中にカリフォルニアに 　住み、いろいろな迫害や差别の中で生きてきました。 　その後マーサ・グラハムに师事、日本人として初めてブロードウェーの 　ステージに、プロのショーダンサーとして上がった人でもあります。 　今、７５歳でNYCに独り暮らしをしていますが、とてもニュートラルな、 　柔软な考え方を持つ女性。非常に稀有な、戦争の生き证人だと思います。 　アメリカの中の日本人の原点が、よく伝わってくる一册です。 　作品自体は小説ですが、私小説の趣で、彼女自身の実体験がつまってい 　ます。兴味がある方はぜひ。清流出版から。発売中です。 　　その他事项や、上记详细はホームページにて。 　　もろもろ、よろしくお愿いします。 ================================================================== 　[　绪方恵美の、银河で、ホエホエ。　] -vol.46- 発行者　：　绪方恵美 発行日　：　2005.12.16. オフィシャルサイト “M.O.bay”　：　http://emou.net/ ※　このメールマガジンは、インターネットの本屋さん『まぐまぐ』 を利用して 発行しています。http://www.mag2.com/ (マガジンID: 0000071890) ※ 御感想はこちらまで　：　[email protected] ※ 仕事のご依頼はこちらまで　：　[email protected]　 ※ インターネットラジオ　：　http://emou.net/radio.htm ※ 情报サービステレフォン　：　0990-5-11166 ================================================================== ＜＜このメールマガジンの内容を无断で転载掲示することを禁じます＞＞ 　Copyright (c) 2001 Wild Wind ltd., All Rights Reserved. -【まぐまぐ！からのお知らせ】------------------------------------------- 我が子が中学受験を控えて猛勉强中です。いよいよ受験の日が２周间後に迫っ てきました。受験直前の我が子に、亲のあなたはどんな话をしてやりますか？ 　　　亲力诊断テスト? http://cgi.mag2.com/c/w/mag?id=728_051216 ------------------------------------------------------------------------ --

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