※ [本文转录自 Food 看板] 作者: Sushisu (哔～～啾！) 看板: Food 标题: [食记] 林口 御钱殿日式炸猪排 食记 时间: Tue May 1 21:01:14 2007 御钱殿[林口店] 03-3272677 桃园县龟山乡文化二路32-18号（长庚侧门对面） 营业时间：11：30-14：00 17：30-21：00 --------------------------------------------------- 网志版：http://www.wretch.cc/blog/sushisu&article_id=18236506 上星期开幕跟同学去吃过一次 得到一张免费里肌肉定食兑换券 今天就邀闪光跟我去用掉他 也把食记补一补（上次去闪光灯没电...) 五点半到门口就挤满了人 由服务生叫号进入 这里发生了点小插曲 我下午的订位该服务生找不到纪录 不过他们还是很客气地让我先进去坐定（态度真的很好） 後来发现是登记的人把我的姓打错了 （他们後来打电话来问我要不要来，没想到我就坐在她旁边 XD） 这间店有个卖点 就是门口有台Wii让等待的人或食客可以把玩 游戏很多 该有的配件都有喔！（方向盘、网球拍....) 还有一个很大的电视萤幕 等待会先给热麦茶 普普不难喝 酱汁有两种 猪排酱跟酸豆酱（让人淋在猪排及高丽菜丝上） 我闪光点的是炸虾牛肉排定食＄270 虾肉有弹性 但是跟大多数的台湾日式料理店一样 炸皮太厚 影响了食用口感 还有没有沾炸虾的萝卜泥与炸虾沾酱 牛肉排制做的很紧实 火候控制的还不错 咬下去还有肉汁呢！ 不过觉得他肉酱打的太细了 看不到肉排的材料 失去了视觉的美感 闪光说有进入她吃过的肉排的前两名 来介绍一下配菜 有菜脯跟皇帝菜（应该是绿绿的那个吧） 还不错 可以另外加点＄30 附汤是普普通通的味增汤 接着我的免费里肌肉炸猪排来了（价值＄150） 刚上来时还蛮令我惊艳地 不过後面冷掉时 口感就普普了（变硬） 跟我上次吃的内腰肉（＄150）比差了点 内腰肉肉质嫩多了 相同价钱下 记得要点内腰肉 再来要介绍一下他的高丽菜 切的蛮细的 且没有土菜味（应该有泡水够久） 配上酸豆酱 健康又下饭 还是无线续的喔（会有服务生上前询问是否要加） 再介绍他的白饭 煮的火候刚刚好 白饭颗颗晶莹不黏腻 属於好吃的等级 不过一碗份量就够了 我是不会再叫拉～ 这时已经超饱了 甜点是简单的茉莉绿茶冻 清爽去油腻感 个人觉得很适合 这是长庚附近开了新店 我觉得蛮推荐人去吃的店之一 不过生意好到要排队（过了兑换券使用期应该会减少一点吧） 应该要提早订位才是 -- 生活 还是要过 ----------------------------------------------------------- 相机：Canon EOS 20D 镜头：Canon EFs18-55mm F3.5-5.6;Canon EF50mm F1.8;Tamron AF28-75mm F2.8 XR Di 闪光灯：Canon 550EX ; 脚架：Manfrotto 190D + Manfrotto 141RC 无名相本：http://www.wretch.cc/album/sushisu --

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