图文版：http://nice1play.pixnet.net/blog/post/83249423 来到韩国还有一种非常着名的当地食物，冷面 这种冷面可和我们台湾的凉面不一样 我们的通常会有麻酱，吃起来面条Q软 但韩国的冷面吃起来可是非常有劲道的呢！ 这家冷面位於钟路三街附近的一家店 看起来还满大的，我们也来尝鲜看看 门口就可以看到大大的海报 贴着冷面外加烤肉只要五千韩圜 这种价格依照韩国当地的物价真的已经不贵了呢 算是非常平价的食物了 进去之後的空间相当宽敞乾净，装潢很简单 墙面上的菜单可以看得出来卖的东西非常一致， 就是水冷面、乾冷面，然後底下是蒸饺、烤肉和面要不要加量等等… 问我为什麽看得懂这个菜单吗？ 因为有中文的罗！ 来韩国的餐厅点餐的时候不要太客气太害羞 可以直接问有没有中文菜单或是中文的服务人员 通常都会得到很满意的答覆 连路边的冷面小餐馆都有中文菜单啊 真的非常方便呢 小餐馆的一角一如韩国所有餐厅一样一定会有开饮机 韩国人吃饭一定会配着泡菜和冰开水 而冷面这家小餐厅除了冰开水之外还有热汤 据说可以放进冷面里面拌着吃 不过却是被我们直接拿来喝 味道还不错呢 这就是冷面送上来的全套模样了 桌上那两杯看起来糊糊的就是那热呼呼的汤 配着冰冰凉凉的冷面来吃倒是很绝配 中间那一盘就是我们点的冷面套餐所包含的烤肉 这烤肉烤得香软入味的十分好吃 吃一口油腻腻的烤肉再搭上一口清爽的冷面还真的很奇妙呢 我们点了两种不同的冷面 一道是水冷面，顾名思义就是有汤的冷面 这家的水冷面还算客气的没有放冰块 有些会放冰块吃起来非常冰凉 这碗面的汤喝起来有股微微的酸甜滋味 後来我们看了某些资料才知道冷面里面有所谓的乳酸菌 难怪吃起来、喝起来都感觉酸酸甜甜的 另一道乾冷面看起来就比较过瘾了 红通通一层韩式辣酱铺在上面看起来很吓人 但还好吃起来完全不是这麽回事 一样是酸甜的味道搭上微微的辣度 这乾冷面就是可以把热汤加进去拌一拌又是不同的口感了 如果说冷面和我们台湾凉面最大的不同，就是「咬不断」 所以每一桌都会放一把大剪刀，可以一边吃一边剪、一边剪再一边吃 剪了之後滑进嘴里滑进喉咙里就会很顺口，呼噜的吃进去 但如果想要靠自己的牙齿来咬的话 嗯！请想像咬橡皮筋的感觉吧！ 但我们还是看到当地有韩国人不用剪刀直接吞的 非常厉害的牙齿啊 上面是餐厅附的腌萝卜，吃起来也是甜甜的 而下面那张图的辣酱，看起来恐怖，吃起来还是甜甜的 总之，冷面是我觉得非常韩国味的一种平民小吃 尤其在大冬天的时候还吃着这种冰凉的面食 整个从外面沁凉到心里去 应该是非常特别的体验吧！ 有机会的话，一定要去嚐嚐看 因为没有店家确切的地址，不过还算好找 就在地铁"钟路三街"站附近，大约是在地图红色扭曲线这段的区间里 --

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