店 名：肉料理　荒川 地 址：近阪急河原町 营业时间：17:00～23:00 休 日：水曜日（星期三） 推荐食物：刺身拼盘、厚切特上牛舌 最低消费：没有印象 --- 虽然有图但其实没什麽差别只是对我而言还是有点重要的网页版： https://vocus.cc/jp_food/5d84e45bfd8978000138ce65 --- 之前就有打算要把今年京都行的店介绍一轮，第一篇理所当然是猪一，不管是对我个人而 言或是客观的推荐，我想猪一无论如何都是名列前茅的选项。 那麽第二间呢？想来想去之後决定选择烧肉——「肉料理　荒川」。 。分数 烧肉店的价格差异会有点大，这边提供的是我自己消费的金额。 食べログ的消费价格也会以加注的方式写上用以参考。 最近的车站：阪急河原町 食べロゲ分数：3.73 价格：6000～7000（10000～15000） 料理：4～4.5 气氛：4 再访意愿：5 观光推荐：4 便利程度：5 整体而言是会大力推荐给朋友，我自己也会一去再去的店家，是每年回京都的定番行程之 一。 。推荐烧肉的理由 我常常跟我朋友说日本就是个靠原材料压死人的地方。 鸡蛋？当有鸡蛋拌饭这个硬性需求的时候怎麽难吃？生鱼片或寿司？除了几个内陆县市之 外几乎全部临海，既是在高纬度的地方，又有嗜吃生鱼片的需求，养殖或者捕捞的地位就 是这麽得天独厚。 牛肉？当「和牛」都开始疯狂外销并且让其他国家必须参考他们油花标准制定等级的时候 ，你总不会觉得日本三大和牛只是喊好玩的口号吧？ ——原料的差距，这就是最直接、而且几乎是不太可能依靠厨师技术超越的暴力美味。 扣掉这点，推荐的点则是价差。 千万、千万不要以为日本的烧肉餐厅很贵，你完全可以去参考看看台湾顶级烧肉店家价位 会落在哪个区段，我只能说两千台币换算过去之後你完全可以吃到四千台币等级的质和量 ，甚至还有可能是台湾根本体验不到的口感。 　 我知道有许多人推崇吃到饱的平价烧肉，虽然我不认为那是个完全错误的选项，但在排定 行程的时候如果要给自己吃一餐好的，那麽烧肉几乎永远是我的首选。 （呃，虽然年底去福冈的时候不打算吃烧肉XD） 　 。东京？京都？ 虽然有点不想承认，但京都有些东西的确不如东京，尤其是竞争强度大的、集团经营有优 势的类型。 坦白说，如果纯粹想得到最好的烧肉体验，得去东京。 京都虽然距离产地较近，可牛肉的运输条件也没有那麽苛刻；而在京都吃过五六间单点烧 肉的我觉得问题也挺明显的，纯粹就是精致度不如。 东京那边的变化更多，以我自己吃过的うしごろ系列来说，尽管只是中阶的分店（套餐六 千円起），但是对於细节的呈现还有把烧肉料理化以及服务等等都是胜过京都不只一筹。 这还只是中阶的分店，再上去更高端的品牌还有，而且不只一个集团，而是好几间都采用 类似的方案经营开设分店。 但同时我也觉得用餐的体验并不仅仅在进食的过程，还有更多其他要素，而这就是我喜欢 荒川、推荐荒川的理由。 。为什麽是荒川 　 因为份量，因为价格，因为虽然有点荒谬但实际存在於这种等级烧肉店的「CP值」。 荒川的肉真的给得相当欢乐，如果是两三人左右的人数前来用餐会有非常好的体验，摸清 楚单点的区间之後也可以很轻松抓出自己想要的价位——荒川除了套餐还有おまかせ之外 当然提供单点，而且许多肉品都直接给出三种等级的选项，我认为这非常友善。 虽然最近京都烧肉连锁店アジェ爬上第一，但以我在两边都至少吃过两次的经验来看荒川 不管是环境还是用餐体验都比アジェ要好得太多，有中文菜单相对而言也比较轻松一些。 新鲜到让人无法停下咀嚼的刺身、能够丰富排列组合的单点肉品、虽然有点传统但相比ア ジェ还是要更好一些的用餐环境，不来这边吃反而奇怪。 （附带一提，荒川座位真的不多，建议人数是四人以下） 。关於料理和用餐环境 荒川不禁菸，如果运气不好的话……尤其这里毕竟是烧肉店，会想要抽菸的客人不算太罕 见。 用餐环境很有意思，这算是有趣的点之一在此就不剧透。 料理推荐刺身拼盘、特上厚切牛舌，剩下根据荷包财力随意一些。 如果会日文的话在这里会获得非常有趣的用餐体验，老板从我第一次去就是一个很可爱的 京都阿北，虽然店里电话络绎不绝，但偶尔他比较不忙的时候聊天真的很好玩。 （也因为这样，建议用餐时间选早一点，尽量错开人潮） 。结语 一间店在各种不同地方介绍了四次推广应该也算不遗余力了，希望老板不要觉得头痛。 荒川去年有一个台湾小哥在那边打工，似乎也因为这样有中文菜单提供；便利的地理位置 加上同价位最高CP值的殊荣让我心甘情愿用力推坑。 喜欢烧肉，想试试和牛，想试试现切和牛量还超多的话，来京都旅行时请务必不要错过。 -- 冷菸没有赖打，这里当然也不会有光。 https://www.facebook.com/philostraw2/ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.160.80.240 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Japan_Travel/M.1568991611.A.09C.html