店 名：Maison de Frouge 苺のお店 地 址：京都市中京区东洞院通三条下ル三文字町201 1F 营业时间：11：00～19：00 休 日：周一 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 网志版 http://haruhii.pixnet.net/blog/post/45825645 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ Maison de Frouge位在京都三条通上、六角堂附近 Maison de Frouge的甜点，清一色都是草莓甜点，是间草莓甜点的专卖店，人气超旺 其中最受欢迎的草莓千层派，在千层派上绑上可爱缎带 要吃的时候店员还会递上剪刀，超级会啊XD 因为这款甜点被许多杂志报导过，是晚来吃不到的秒杀级梦幻甜点 这趟我就扑空了Orz 吃不到梦幻草莓千层派没关系，怒吃其他款 甜点店外种了许多绿色植物，感觉十分清新 新甜点的海报以手绘插画的方式呈现，质感很棒，又可爱呢 店内空间不大，装潢典雅，装饰了不少关於草莓的照片 内用座位大约只有十一席，两张双人桌、三人桌与四人桌各一张 碰上人多要内用时，店员会先请客人选甜点与饮料後先结帐，请客人在店内等位子 这面墙面以草皮加上乾燥花装饰，挺有森林的意象呢 甜点柜中的甜点清一色都是草莓系列，除了西式甜点外，也有和风的草莓大福 甜点的介绍牌上会写上草莓的品种与产地，感觉十分讲究 草莓蛋糕、草莓塔、草莓卷、草莓慕斯等等，各种可爱的草莓甜点一字排开 到底要选谁？真的会让人犹豫很久XD 完全无法抵抗草莓甜点的诱惑，本来只想吃一个都不小心点了两个 豪华草莓塔 苺のテイラミスタルト 日币￥1188 草莓蛋糕卷 いちごのロールケーキ 日币￥648 内用的低消是饮品，一定要点，点了草莓红茶 日币￥540 甜点会用Maison de Frouge特别订做的木盘呈装，连同饮品一起上桌，餐具质感也相当棒 豪华草莓塔 苺のテイラミスタルト 日币￥1188 当天看到的草莓塔有两款，我选了比较贵的豪华版 派皮烤得十分香脆，吃起来的烘烤香气挺不错 卡士达奶油的中心夹入了刷上草莓酱的蛋糕，带来润泽度 吃起来甜度较低，隐隐带着迷迭香的香气，口感像是奶油霜，比较厚重些 搭配上头的新鲜草莓，草莓香甜带着微微酸度，多汁迷人，草莓果然好吃 草莓虽美味，但奶油比例过高，又不是我喜欢的那种带着奶香、入口即化的爽口口感 吃到最後多少感觉奶油有点不上不下，没有香气又给的太多 对比草莓塔不算便宜的价格，是我觉得比较美中不足的地方 草莓蛋糕卷 いちごのロールケーキ 日币￥648 草莓蛋糕卷的基底蛋糕是口感松软，蛋香突出的好吃海绵 中心卷入覆盆子，带来清新酸度，草莓一样是新鲜好吃没话说 但鲜奶油......我觉得也是小败笔啊Orz 是偏稠有存在感的奶油，吃多了感觉会有点小腻 所幸草莓的新鲜可以中和奶油的腻度，吃完一个还OK 草莓红茶 日币 ￥540 草莓红茶喝起来顺口不涩，带着淡雅的草莓香气 但只有单杯上桌，无法回冲，也是有点可惜之处 这天吃了两款Maison de Frouge的甜点，都给我有点各自为政的感觉 草莓的确是选得很好，但整体搭起来就是不到让人美味印象的程度 不知道为什麽，这里的鲜奶油就是不得我心，无缘XD 对照甜点的价格，与内用饮料低消的规则等，觉得这间似乎被捧的太高了 或许草莓千层派才是这里最强的甜点吧？哪天想到再来排看看XD -- ◢◣ ◢◣ ████████████████▌ ███ yuki's Lazy Channel ███ ≡██http://haruhii.pixnet.net █≡ ████████████████▌ --

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