店 名：糸満渔业协同组合 お鱼センター 地 址：4 Chome-19 Nishizakicho, Itoman, Okinawa Prefecture 营业时间：10：00～17：00 休 日：无 推荐食物：各类海鲜刺身 最低消费：无低消 官 网：http://www.jf-okinawa.jp/?post_type=directshop －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 图文版食记 http://adpeggy.pixnet.net/blog/post/66748485 在冲绳的第三天，原本我们预计要直冲中部的泡濑渔港（当然又是看到部落客推荐的～） 但包车的司机王大哥说，泡濑渔港其实东西不多， 与其花时间开车到那（从那霸过去要将近四五十分钟的车程）， 不如到南部的糸满市渔产中心去，他说当地人都是在那采买鱼货的～ 既然在地人都这麽说了，为了节省时间加上吃到更美味的食物， 就把我们的午餐交给了包车司机王大哥了～ 糸満渔业协同组合 お鱼センター位在糸满市物产中心的旁边， 距离那霸市区大约半小时的车程（约10公里）， 而我们早上在玉泉洞，从那去到渔产中心则大概20分钟左右就到了～ 渔产中心本身不算大，进门後一边是所有海鲜摊贩，一边是用餐区， 能走动的区域就是中间那条走道了～ 渔产中心的地面很乾净，不像一般鱼市场湿湿的感觉， 整个空间里也不会有浓浓的腥味，是一个让人感觉还蛮舒适的渔产市场～ 不同於一般渔产市场的是，他除了将各类海鲜生食熟食一盒一盒地卖外， 还有提供小份量的海鲜，让游客们可以依照想吃的份量多寡，自行选购～ 每个摊贩都有提供保丽龙的小盘子， 选好你要的海鲜放到小盘子中，直接拿去找老板结帐就好 我个人很喜欢店家把海胆直接放在海胆壳上卖的样子XD 彷佛是直接从这颗海胆上挖下来的，摆起来好看又物尽其用！ 不过到这里也是需要货比三家一下，因为有的摊贩卖一份300日币，有的卖500日币， 到底差在哪我其实没有认真去比较，也许在份量上或品质上是有一些些差异的～ 而干贝的部分呢～我就有稍微发现，300跟500日币的差别在於厚度 300的看起来像是一颗切成两片，500的有些就是一整颗卖～ 如果只是想尝鲜，可以选择便宜的； 如果想要体验整颗塞在嘴里的满足感，那就选价格稍高的罗～ 除了海胆与干贝，市场里的海鲜刺身种类真的是非常多～鱼虾贝软体类应有尽有！ 它的丰富度真的让我在拍照时，内心一直不断地赞叹跟尖叫啊～～～ 而且还都一碟一碟地分好！想吃多少就拿多少， 都不用担心同样的东西买太多吃不完会浪费～ 连虾子都是帮你剥好壳，只留下虾头跟虾尾方便你拿取，真的是太贴心了！ 但有些人偏偏就是不吃生食，那到日本是要怎麽吃海鲜？ 不用担心，这里的海鲜熟食也是很多样化的！ 干贝／虾子／九孔／鲜鱼...等也都有做成熟食在贩售，炸物跟焗烤类也是找得到的～ 我们原本要去泡濑渔港时，也是烤龙虾给吸引的，对它充满了各种幻想(? 一看到糸满渔产中心里也有卖，二话不说马上买一条走啊～（1600日币／半只） 而我的中餐就买了不少种～老实说，我觉得刺身类还是大胜熟食类啊！ 刺身不用说，鲜甜感是一入口就马上可以体会到的！吃下去会有幸福感XD 但熟食倒是让我有些失望... 不知道是因为熟食比较少人买还怎样，每一种都咬起来偏柴， 感觉像是在烤架上放了很久，没有海鲜的鲜味，温度也都温凉温凉，表面都乾巴巴的 每样都被加了调味料去烤过，却都没有什麽味道 而烤龙虾更是有一股腥味，都吃不到龙虾肉的Q弹鲜甜， 只觉得自己在吃什麽生物的纤维... 不禁怀疑表面那层厚厚的酱是想要掩盖些什麽？顿时觉得花1600日币非常亏啊～ 但也有可能是我运气差，去买到滞销的那一摊，或许其他家的就很新鲜很热腾腾~ 但屏除掉熟食的部分，生食区我是真的非常推荐的！ 若你喜欢吃生鱼片，真心推荐来糸满渔产中心走一趟～ 旁边还有农产品中心可以逛逛唷！ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.169.65.213 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Japan_Travel/M.1525005349.A.47E.html ※ 编辑: adpeggy (111.248.149.171), 07/05/2018 20:28:35