※ [本文转录自 Food 看板 #1f4W7ral ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 标题: [食记] 林记广东肠粉 新北新庄 鲜虾玉米鲜肉肠粉 时间: Mon Nov 10 23:17:04 2025 餐厅名称：林记广东肠粉 消费时间：2025年/3月 地址：台湾新北市新庄区民本街4号 电话：+8862 2204 5138 营业时间：11:00 - 21:00 (周日公休) 每人平均价位：90 TWD 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：鲜虾玉米鲜肉肠粉 官网：无 图多Blog好读版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2025/05/lins-guangdong-roll.html 2025年3月21日这天 人在台湾新北新庄寻找晚餐 最後决定来试试林记广东肠粉 林记广东肠粉的地址 是新北市新庄区民本街4号 最近公车站是福禄新城二 店内有内用的空间 不过不算很大 但我这天是打算外带 这里主打的是广东肠粉 而且口味选择还蛮多的 我这天最後决定 点了一份鲜虾玉米鲜肉肠粉，90 TWD 以及一份叉烧鲜肉肠粉，90 TWD 并且都要加油葱 这里点完餐後需要先付款 只能使用现金支付 不收信用卡或行动支付 点完餐後老板就开始制作肠粉 基本上是现点现蒸的 点完餐後大概过了5分钟 我点的两份肠粉都制作完成 就赶紧趁热拿回去享用了！ https://pbs.twimg.com/media/G5ZxTutaYAEYAk3.jpg 首先试试这个鲜虾玉米鲜肉肠粉 其实蛮大盒的颇有重量 里面的料看起来也很丰富 除了玉米/虾仁/猪肉之外 还给了不少青菜 这个粉肠皮的厚度 我觉得是比起一般港式肠粉再厚一些 但口感吃起来更有弹性 里头还加了鸡蛋 多了蛋的香味跟滑嫩更是赞 我还多加了玉米 把玉米在口中咬开 其香气和甜味会在口中散开 滋味就更加丰富了 而多了油葱和酱油的香 搭配着QQ的滑溜而Q的肠粉皮 吃起来是满对我个人的胃口 再加点辣椒进去 更是相当开胃 https://pbs.twimg.com/media/G5ZxTuwaMAA8Jiv.jpg 虾仁的是整只的外观完整饱满 口感弹性算蛮自然的 吃起来鲜而不会有太突兀的感觉 而里头的鲜肉是绞肉 吃起来口感很鲜而滑 让滋味更是丰富 而青菜的部分给的很多 吃起来营养更是均衡 https://pbs.twimg.com/media/G5ZxTuyagAEpT43.jpg 而另外一份叉烧鲜肉肠粉 其份量也是给的十足！ 而这一份主要不是我在吃 就没有再加上辣椒了 不过我还是有稍微试试滋味 其实也还蛮不错的 不过叉烧的口感跟我想像的港式叉烧不太一样就是 林记广东肠粉这次我点的两种 我个人是比较喜欢鲜虾玉米鲜肉肠粉！ 肠粉滑溜而有弹性 鲜虾弹性自然而鲜 搭配玉米/油葱/酱油/辣椒的点缀 吃起来不论份量还是料的丰富度 都让人想到满意！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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