作者hu588 (hu588)
看板Hong_Kong
标题[美食] 香港必吃美食分享 (上)
时间Tue May 6 18:42:23 2014
图文好读版
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香港就是买东西吃东西、吃东西买东西的天堂
而且不用去高级餐厅
一般小吃就可以好~好~味~
随然台湾小吃已经无人能及
但港式还是令人垂延不已
曾几何时已经开始年年都会去香港
回味港式风味~
以下介绍每次去香港必定要吃的美食!!
1. 港式萝卜糕
萝卜糕是香港再普通不过的小吃了
几乎家家茶餐厅都会有萝卜糕
而且萝卜糕可以立马看出这家餐厅的工夫如何!
港式萝卜糕跟台式最大的不同在於
港式是紮紮实实的馅料
你看那个虾米、那丰沛的萝卜丝、那浓郁的XO酱
完全真材食料!随便一家都不马虎
在台湾有些早餐店点萝卜糕(那是萝卜糕吗...完全只是块糕)
港式萝卜糕是会令人时时怀念的好滋味阿!
2. 叉烧包
有了萝卜糕又怎麽能少了叉烧包呢!
千万不要因为人肉叉烧包就惧怕它...
叉烧包是非常好吃低~
我非常怕吃包子 台湾包子的面皮比较乾
但香港像是叉烧包、奶皇包、豆沙包等包类点心
面皮的口感都非常绵密
甚至带点甜味
好~好~食~
3. 粥品
香港的粥是那种米粒煮到入口即化的的粥
所以喜欢粒粒分明的朋友 可能会不爱港式的粥品
不过我就是喜欢这种
米粒太过分明 会让我觉得像饭加水....
香港粥品首推黄枝记 一碗约莫$41港币 (好像一直在涨价)
推荐艇仔粥 料非常丰富唷!
没吃过香港的粥真的就像到过香港阿
4. 猪仔包
猪仔包跟猪扒包的不同就差猪扒包有夹猪肉片 猪扒包就只有面包而已
有人会觉得 就两块烤面包有什麽好吃的?
是阿! 我原本也这麽觉得 而且还要个$10港币 (还是早餐优惠价)
但在点了翠华茶餐厅的炼乳猪仔包後才知道
两块面包居然可以这麽好吃!
又香又脆的猪仔包加上甜滋滋的炼乳
让人一口接一口!这麽普通的东西也可以这麽好吃 厉害厉害!!
5. 豉油皇炒面
这也是个平民美食
大排档、小吃摊都会卖 普及度跟台湾米粉炒面差不多
豉发音是"尺" 就是你家餐桌上会拿来调味鱼的那种黑黑的豆豉
豉油其实就是广东发音的酱油
用酱油炒面?听起来很普通对不对
但是真的超好吃!一份$12-$32不等
喜欢吃辣的朋友 加点辣更有後劲!
香港超市也有在卖豉油 可以买一瓶回去炒炒看
跟万家乡的味道会有点不同唷!
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1F:推 jacjacjacjac:谢谢你喜欢香港的美食,不过买豉油炒面可不简单呀 05/06 23:10
2F:→ jacjacjacjac:不是买瓶酱油回去炒便可以呀 05/06 23:11
3F:→ hu588:哈哈哈 没错没错~ 05/06 23:45
4F:→ foming:猪扒包有夹猪肉片 猪扒包就只有面包而已,这里是不是怪怪的 05/07 12:14
5F:推 goforaride:猪扒包有肉,猪仔包是加炼乳 05/07 15:11
6F:推 yenIVYLYNN:我的必吃是潮洲蒸粉果 05/07 16:08
7F:推 susanchi:我喜欢脆脆猪 05/10 18:49