作者cacharel (若无其事)
看板Hong_Kong
标题[美食][铜锣湾]恭和堂/人民公社/聪嫂/新记车仔面
时间Sat Apr 5 00:05:13 2014
推荐阅读图文网志版:
http://cacharel1207.pixnet.net/blog/post/40937674
爱逛街的人来到香港一定不会错过『铜锣湾』,
这里有女孩儿们爱的forever 21旗舰店,希慎广场里的Hollister、6ixty 8ight...
(有兴趣的人可以参考我姐之前写过的香港战利品篇:
http://chlorellaf.pixnet.net/blog/post/191891294)
而铜锣湾的地标性建筑物应该就是『时代广场』了
刚好每次来香港都遇到时代广场的装置艺术展出,
去年是『钢弹展』,今年是泰国艺术家suntur的『picnic with sunter』
(香港各大商场不定时都会有这种装置艺术的展览,是不是很羡慕呢?)
这次自己跑去逛了一下时代广场,
口袋空空的我只觉得B1的log on和B2的bershka和pull&bear比较好逛
(但台湾现在也有pull&bear了啊!)
不过log on倒是常常会有一些令台湾人疯狂的小物就是了
(去年看到一堆怪兽大学的相关产品,今年则是一堆line系列的熊大、兔兔...)
结果这次令我疯狂掏腰包的居然是时代广场旁边的『利舞台』
来自澳洲的cotton on实在好好买啊~(下次写战利品文的时候再来分享给大家)
我还傻傻的跑去买了uniqlo(结果上网一查发现价钱竟然和台湾一模模一样样啊
<--所以大家下次来香港记得不要买uniqlo占行李箱空间了!)
好的,那麽疯狂逛街完的大家想必口也渴了脚也酸了,
接下来就来介绍一下铜锣湾附近的美食罗
★恭和堂
去年在朗豪坊『Hello Kitty走过狮子山下』的展览里有看到『公和堂凉茶』的摊子
(有兴趣的人请回顾:[香港] HELLO KITTY走过狮子山下 ♥ 旺角朗豪坊)
没想到这次从利舞台一出来就刚好看到『恭和堂』的招牌,
当然要跑进去吃一下这拥有百年历史的龟苓膏老店罗~
(恭和堂对面就是以超昂贵话梅出名的『上海么凤』,有兴趣的人也可以去试吃看看)
还没踏进店里就有清香的中药味传来
门口两只醒目的大铜炉是用来存放凉茶的,
有客人点茶的时候就会看到店员从里面舀茶出来
铜炉旁边墙上挂着的是龟苓膏创始人严太医和他夫人的画像
除了龟苓膏外,还有元气阿胶膏、川贝枇杷膏...
凉茶也有五花茶、二十四味茶、雪梨茶、夏枯草茶....等可以选择
(可惜我只有一个人不然还想点其他的试试看)
桌上放有砂糖和蜂蜜水让怕苦的人可以自己加
既然只能选一种,当然选招牌的龟苓膏来试试罗~
龟苓膏HK$48
(店员有问我要冻的还是热的,因为以前吃龟苓膏都是吃冻的,所以还是点冻的啦~)
刚入口有点微苦但很顺口,不过我还是加了蜂蜜水一起吃
虽然是冻状,不过没有以前在台湾吃到的龟苓膏“硬”,
是那种放在汤匙上会晃动的半凝固状
吃到最後会觉的嘴里充满中药香气和淡淡的回甘,还蛮值得一试的喔~
★人民公社
时代广场正对面有一家很特别的复合式书店/咖啡店『人民公社』,
这次去发现他们换了醒目的红色招牌(左边照片)
但这次没有进去,照片是2012年我和我姐去香港的时候拍的喔~
(隐身在卓悦旁边的一个小楼梯间里,很容易错过!!!)
爬上窄窄的楼梯,店内的空间也不大,虽是咖啡厅但也只能容纳小小两桌客人
名为『人民公社』其实是带着戏谑的意味
店里以各种毛泽东时期的『红军』周边商品做装饰,贩卖的却是大陆的『禁书』
故意漆红的墙壁、桌面玻璃板下的徽章、墙上故意做旧的日历、海报...,
其实大陆这几年也很流行这种文革时期的装潢
看着这些毛主席语录和各种文宣海报现在却变成资本主义下的另类广告和消费噱头
是不是格外讽刺呢?
menu里的饮品选择不多,但却做的令人想不停翻来翻去多看两眼(笑~)
鲜果红卫冰-芒果 HK$45
我们点的芒果冰沙还蛮普通的,
不过装在贴了毛主席头像的玻璃杯里喝起来就是特别有味道
店里小小的,但里面的装饰都颇具巧思,大家可以自己去寻宝看看^^
所谓禁书大部份是关於大陆国内的政治评论、相关历史、文学之类的书籍....
对於大陆人来说,这是他们没看过的另一个世界、另一种声音,
所以听说90%的客源都是大陆人!
也难怪大陆人这麽趋之若鹜的到香港,
虽然香港回归中国了,但他们仍享有着大陆人没办法享受到的自由
而这自由是大陆人拥有多少钱也买不到的...
若是对大陆政治没兴趣的人也没关系,
这里还有一区很多人不敢问却都很想知道的『食色性也』专区
离开之前可以使用一下他们的厕所,也很令人莞尔一笑喔!
★聪嫂星级甜品
很多人来香港都会去吃『港式甜品』,
台湾人比较熟悉的就是连锁的『满记』和『许留山』
(两年前也去吃了满记:[香港] 每天一碗甜蜜蜜 ♥ 发记甜品 满记甜品)
不过这次发现离利舞台不远的『聪嫂甜品』,其细腻度更值得品嚐喔~
第一次是晚饭後过去(大约晚上10点),看这大排长龙的盛况就决定外带回家吃好了@@
士多啤梨豆腐花 HK$27:
新鲜草莓加牛奶打成的冰淇淋,配上底下浓浓豆香的豆腐花(有点像打烂的豆花?),
有着很香浓的草莓味吃起来却很清爽
榴莲水晶珠 HK$33:
很像冷冻後的榴莲却又多了一点冰淇淋般的清爽口感,
没什麽味道的水晶珠咬破後混入浓浓的榴莲香让这碗甜品变得更与众不同
吃得出来聪嫂的甜品都很真材实料,每样都吃得到新鲜水果的原味
第二次是晚餐前去(晚上5:30),就完全不用排队直接入座罗^^
聪嫂会这麽有名,除了他的甜点真的很细腻好吃外,最重要的是还有天王刘德华的背书啊
(墙上『聪嫂甜品』四个字就是刘天王的亲笔签名噢!)
聪嫂甜品的选择超多,除了冰品外也有热食像芝麻糊、杏仁茶、炖蛋....等
龙眼豆腐花 HK$29
这次点了我朋友大力推荐的『龙眼豆腐花』,
整碗散发着淡淡的龙眼清香,龙眼冰淇淋里还吃得到龙眼果肉
配上QQ的水晶珠、有嚼劲的椰果和软嫩的豆腐花,
是道层次感十足却完全不甜不腻的高雅甜品
士多啤梨豆腐花 HK$27
不过我自己还是比较爱『士多啤梨豆腐花』,没办法,
它那草莓的香甜气味真的很难让人忘怀啊
推荐大家下次来香港一定要来吃吃看刘天王也爱的聪嫂甜品喔
★新记车仔面
隐藏在时代广场对面一个小巷子里的『新记车仔面』
没想到早就是内行人都知道的好味道!
一进门就被门口料理摊上一盆盆卤的油亮亮香味扑鼻的配料所吸引
迫不及待地坐下来後发现店里挂满了杂志采访的报道
(不过香港好多餐厅都有杂志报导噢,笑~)
这里的菜单很特别,自己在menu上选你要的汤底、面条和配料(餸),
加选一款配料多HK$9
左:辣汁+公仔面+咖喱鱼蛋+辣猪皮+猪大肠 HK$36
右:(没选汤底)+油面+萝卜+猪大肠+鸡中翼 HK$36
其实吃起来有点像『卤味汤面』
神奇的是刚吃会觉得有点咸,但吃到最後会觉得汤底很香会忍不住想喝光光!
(我朋友说是味觉麻痹了XD)
推荐配料是:猪大肠、萝卜和辣猪皮,
猪大肠和萝卜都吸收了汤汁卤得软嫩入味,辣猪皮吃起来有点QQ的又带点嚼劲
若喜欢吃辣的人一定要记得点『辣汁』,
会辣得你猛冒汗但是那辣椒混合着中药卤汁的香气又会逼得你停不下筷来
难道在香港叫『新记』的餐厅都要这麽好吃吗?
(念念不忘之前在新记餐厅吃到的超好吃猪颈肉芝士捞面:
[香港] 在地人爱吃的好味道 ♥ 新记餐厅 黄枝记 富记粥品)
下次到铜锣湾逛街时,空了荷包但是可以到这些餐厅饱肚囊喔^^
餐厅资讯:
1.恭和堂
铜锣湾分店:铜锣湾波斯富街87号地下
星期一至日:10:30-23:45
2.人民公社
http://www.peoplebookcafe.com/
香港铜锣湾罗素街十八号一楼(时代广场对面)
Monday - Sunday 09:00 — 24:00
3.聪嫂星级甜品
铜锣湾耀华街11号地舖
一 - 日 下午 12:30 - 上午 1:00
4.新记车仔面
铜锣湾登龙街49号地下B舖
星期一至日:12:00-23:30
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1F:推 sukipou:大推聪嫂 !!!! 不过我每次都会一定会点杨枝甘露 超好吃!!! 04/05 03:33
2F:推 saruboy:新记好吃! 04/05 03:44
3F:推 TAIWANGIRL:聪嫂好吃 榴槤水晶珠 04/05 18:30