※ [本文转录自 Food 看板 #1JFe6F5q ] 作者: KERTINIA (粉) 站内: Food 标题: [食记] 香港 君悦饭店下午茶 时间: Fri Apr 4 17:55:24 2014 餐厅名称：Hyatt 下午茶 消费时间：2013年/12月 地址：香港港湾道1号 电话：+852 2584 7722 营业时间：下午三点半开始 每人平均价位：约三百港币一人 可否刷卡：可 有无包厢：无 网志图文版： http://kertinia.blogspot.tw/2014/02/grand-hyatt-tiffin-high-tea.html 在香港住了一整年，决定认真吃一下几间有名的英式下午茶。 虽然香港或多或少有英国统治留下的气息，但生活步调则完全独立。 香港做事又急又快，唯独这些高级下午茶店，能找到一丝丝悠闲的氛围。 Tiffin开始用餐的时间比较晚，三点半才开始。 除了afternoon tea set外（可选一人或两人份），还可以加购冰淇淋吧。 因为Set的份量其实很多，自助吧其实不是很需要点购。 我不小心被吸引，拿了，不知道结帐後是算一人还是两人都要加价。 接着就慢慢等待我们的Set上场。 Tiffin的不像是一般标准的英式三层。 算一算，他像是豌豆藤蔓延，总共五层。 每次光是看都觉得应该吃的完，实际上份量是真的很多！ 英式下午茶最标准也最期待的就是Scone。 可能因为其他的东西多，这里的Scone只有一人一颗。而且滋味普通。 咸点的部分有两层，第一层是小咸派、迷你汉堡跟鸡肝酱。 去哪都爱吃肝的我，最喜欢後者了。 可惜搭配的是小苏打饼乾，吃起来有点硬。如果能搭配法式面包的话更好！ 第二层咸点有燻鲑鱼三明治跟番茄乳酪饼乾。 甜点做得很精致，看起来漂亮，吃起来也不错。 至於茶的部分，Tiffin的选择没有TWG多， 根据网站所说，提供了14种茶，我选了芒果花茶。 整体而言，Tiffin的下午茶气氛很好，不吵杂，空间也大。 可惜是离市中心有点点远（懒散的个性阿）。 虽然坐在靠窗的位置，勉勉强强可以说有一点View，但其实没有差别。 食物本身我觉得普通，价钱也合理（HKD656两人份）。 --

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