摊商「找钱再碰食物」最高罚2亿！网叹难执行：夜市摊商恐收一堆 生活中心／黄韵璇报导 近期食安事件频传。卫福部食品药物管理署昨（4）日公告修正「食品良好卫生规范准则」，其中规定从业人员「手部不得同时或接续接触金钱或其他有污染之虞物品」，最高可处2亿元罚锾。不过此新规一出随即引发网友热议，认为摊商、小吃店恐怕难以执行。 食药署表示，为持续精进业者实施卫生管理及配合实务需求，卫生福利部於4日发布修正「食品良好卫生规范准则」。本次修正重点中就提到「增订制备菜肴其贮存及供应应有时间及温度管理；调理即食食品，从业人员手部不得同时或接续接触金钱或其他有污染之虞物品之规定」。 食药署与地方政府卫生局持续查核业者实施情形，如发现有违反食品良好卫生规范准则规定者，依违反食品安全卫生管理法第8条第1项规定，依同法第44条第1项第1款，经命其限期改正，届期不改正，处新台币6万元以上2亿元以下罚锾。 「餐饮人员禁止找钱再碰食物」的规定一出，随即引发网友热议，因为台湾街头小吃美食盛行，且这类摊商多数仅能使用现金，过去店家结帐找钱後再回头继续制作餐点的景象相当常见，就有许多网友质疑这个新规定恐怕难以执行。 网友纷纷留言表示，「摊商不可找钱再碰食物最高罚2亿，有两亿应该就不用摆摊了」、「有点难，我去市场买手工水饺的时候，阿姨们都是一边包水饺、一边找钱给客人！手没有洗然後就继续包水饺了」、「推行动支付结案」、「现在雇人已经够难，还管这麽细，摊贩应该会愈来愈少，大家都只能去吃连锁店了」、「这样搞，夜市一堆一人摊商都要收掉了」、「不就要另外请一位专门收银人员了」、「所以要进步一点用手机支付了」、「夜市应该倒一整片了」。 不过也有许多人认同新规，表示「常常看到小吃店带手套摸食物又摸钱，都不知道带手套是什麽意思」、「没办法！钱真的很脏」、「有些摊商早就有在这样做了。强制规定也好毕竟是吃下肚的食物」、「本来就该这样」。 https://niurl.cc/jEcPEL 那你先回家啦！你也有两亿的！ ----- Sent from JPTT on my Xiaomi 2311DRK48G. --

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