※ [本文转录自 Food 看板 #1f47HaQC ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 标题: [食记] 普宁肥仔夜茶 中国广东 平价深夜广式茶点 时间: Sun Nov 9 19:00:45 2025 餐厅名称：普宁肥仔夜茶 消费时间：2025年/11月 地址：中国広东省深圳市新安街道海富社区45区南一巷3号103 电话：+86 13049399020 营业时间：18:00 - 03:00(+1) 每人平均价位：48 CNY 可否刷卡：可，透过行动支付 有无包厢：无 推荐菜色：金沙红米卷/虾仁烧卖/虾饺 官网：无 图多Blog好读版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2025/11/puning-fat-dimsum.html 2025年11月4日这天 因为工作的关系而来到中国广东深圳 晚餐在潮旺大排档大快朵颐後 想说难得来一次这里 稍微休息一阵子就又来到普宁肥仔夜茶吃宵夜 普宁肥仔夜茶的地址 是广东省深圳市新安街道海富社区45区南一巷3号103 最近的车站是深圳地铁翻身站 这天约莫是23:30抵达普宁肥仔夜茶 其专门营业宵夜场的 生意相当不错客人不少 但不用等待就可以入座 虽然室内室外都有座位 但我看当地人似乎选择坐室外的多一点 於是我就入境随俗选了室外的座位 坐下後就给了一壶茶 不过不像那种高档早茶的酒楼 这里不用收茶资 这里的点餐方式 则是用微信或支付宝 扫桌上的QR Code即可 不过两个QR Code是不一样的 一边是夜茶一边是生蚝的 不要扫错了喔 而这里虽然用餐环境 是比不上高档的酒楼舒服 但品项还是挺多的 如果难以决定的话 也可以直接看看最上面的店家推荐 不过这里餐点多 而且价格看起来是真的不贵 让人有点难压住都给他点一遍的冲动 在经过仔细思考之後 最後则是点了这5样： 鲜甜虾饺，10 CNY 虾仁烧卖，10 CNY 荷香糯米鸡，6 CNY 鱼子烧卖，10 CNY 金沙红米肠，12 CNY 总计是48 CNY 这里点完餐後需要先付款 可以透过微信或支付宝刷信用卡 对於客人相当友善方便 https://pbs.twimg.com/media/G5TtfFXagAAXMMj.jpg 点完餐後因为是现点现蒸现做 所以需要稍等一下 大概过了5分钟之後 第一道金沙红米卷率先上桌了！ 这金沙红米卷外层 裹上的是一层红米纸 所以外观呈现红色 里头炸的颇酥脆 口感像是油条而里面则塞满虾浆 吃起来口感丰富而鲜味十足 搭配上的酱料则像是拉差辣酱 https://pbs.twimg.com/media/G5TtfFUbwAARm0f.jpg 而又过了5分钟之後 我点的其他蒸笼点心 就一口气的送上桌了！ 这样大快朵颐的吃茶点 光是看种类数量就相当满足 而且只花了200 TWD左右 不得不说这价格是满亲民的 当然份量种类看起来满意了 也要来监定一下品质了 首先就拿起个虾仁烧卖试试 https://pbs.twimg.com/media/G5TtfFPaUAAMVgP.jpg 这虾仁烧卖的虾仁 口感保持自然的弹性 里头的肉馅也是鲜而Q的 原味吃起来口味适中舒服好吃 而虾饺的部分 外皮看起来晶莹 吃起来厚薄适中而有弹性 里头的虾仁也给的很完整 和肉馅搭配口感也很好不会突兀 吃起来鲜美又可口 而鱼子烧卖的部分 看起来则是将上头的虾仁 换成了鱼子做点缀 不过我有发现 这个里面的肉馅 相比虾仁烧卖大小比较不平均 有一两个会吃到较大块的肉馅 而以风味和口感来说 我个人觉得虾仁烧卖更胜一筹 最後则是这个荷叶糯米鸡 其实这家的荷叶糯米鸡 蒸的其实米有软糯而入味 并有荷叶的清香 肉馅和香菇也提供十足的风味 其好吃是好吃 这个作为宵夜实在是太有饱足感了 放在这种已经吃过晚餐的时刻 就比较没那麽合适 普宁肥仔夜茶这次的消费 我觉得价格对於其品质 算是相当超值得了 个人蛮喜欢这个金沙红米卷的 而蒸点的部分 我会优先选择有虾仁的 其虾饺和虾仁烧卖品质都相当不错 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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