作者moonlike (Thema & Variationen)
看板Boy-Girl
标题Re: [讨论] 另一半用心煮了不好吃食物，如何应对？
时间Sat Oct 12 17:48:55 2019
※ 引述《ljh2217 (窝5窝5)》之铭言：
: 情况是这样的
: 我本身是个不太喜欢吃汤汤水水的人
: 像是粥、汤，基本上我不会主动点
: 但是没更好选择下，我可以接受
: 男友昨天上班出门前
: 因为要弄他自己的早餐
: 所以就顺便帮我弄
: 还贴心的传讯息跟我说放在电锅罗
: 本以为会是馒头之类的
: 打开一看，是锅粥...
: 粥就算了，还有青菜漂浮物及姜
: 我完全不能理解粥怎麽会加姜 QAQ
: 看到後，不知道该怎办的我只能躺回床上，
: 假装自己睡到中午装死
: 男友半天班，於是中午回来了
: 他以为我懒到连粥都懒得盛
: 贴心的全部拿进来了
: 还盛满满的一碗给我
: 开心的对着我说"因为你感冒我还特地加姜呢"
: 天哪！小女子心里想着男友都早起熬粥了
: 虽然色相不怎麽样
: 啊就是一堆新鲜食材是能出什麽事
: 就吃了吧
: 吃了之後发现，对，就是这麽奇怪
: 明明咸菜粥应该很香很好吃的
: 为什麽这碗粥这麽五不像
: 胃口尽失的我
: 真的已经
: 演不下去了
: 男友这才发现我的异状
: 询问我怎麽了
: 我只说了表浅的那个原因
: "喔没啦，我不太喜欢吃粥"
: 深入的原因我说不出口
: 男友听到这样还是贴心的说不要吃了
: 我们出去吃蒸饺
: 可是
: 这是男友的心意
: 不吃岂不是让他伤心？
: 所以我就硬着头皮继续吃
: 吃到一个阶段（应该有十口
: 假装我小鸟胃，今天胃口不好把剩下的给他解决...
: 後来我下午真的很饿
: 直白的跟男友说他煮的粥不好吃
: 结果男友就很难过的说他再也不会煮粥了
: 我觉得很愧疚...
: 不知道该怎麽办，其实男友要是煮的出好吃的粥，我还是很乐意吃的呀
: 遇到另一半用心做的东西不合自己胃口到底该怎麽办
: 板友有没有什麽好办法呢？
看了这篇好想回，因为我也曾在以前的女友(现在的老婆)生病时做过很难吃的粥，
所以.. 觉得这篇文章里的心情我似曾相识
先聊聊我干的蠢事：
我自己算是体弱多病，有一次感冒却还跑出去考国家考试，
当晚症状恶化急诊，之後几天几乎觉得自己也许快挂了
我妈帮我炖了鸡汤、又弄了一些饭菜，放在冰箱
可是当时我已经没有体力吃乾饭，
於是我就把鸡汤+饭+菜混再一起放到电锅里加热，
发现勉强还吞得下去，吞下去以後觉得体力有稍稍回复
於是，迷糊中我就有个印象：感冒的时候还是吃汤汤水水的食物比较舒服
後来我女友感冒，我希望她赶快好，於是想到之前的经验，
「那我帮你煮粥吧！」於是到了她家开始虐待她家的厨房(当时她家人不在家)
於是我很认真的土法炼钢熬了一锅鸡汤，
然後拿鸡汤+米，在瓦斯炉上开始「熬粥」，
并且搜刮她家的冰箱，把冰箱里的剩菜也一起加下去熬
「应该这样才有营养吧！」这是我的想法。
经过数小时辛勤的劳动，
「应该煮好了吧？」
我兴冲冲的去把女友叫起床，准备让她享用我的大补粥
......
还好，在帮她盛粥之前，我先尝了一口
......
「有烧焦味耶？...why???」
再回头想一下，也不难解释：
因为我用瓦斯炉煮的，加了太多奇怪的东西煮太久
最下面的食材变成炭，也是很合逻辑的啊！
最後是整锅倒掉，我努力刷了很久，那底部焦黑锅子才算是没有报废
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以上是我浪费食材的亲身经验，
我做的大补粥，应该比原po的男友煮的粥更加的恐怖吧！
还好我女友当时没吃
事後我也想：以後我不要下厨房了！
不过世事难料，後来不幸的我还是经常进厨房
事情总是有契机的
这个契机就是我女友变成我老婆然後怀孕然後严重害喜
害喜的严重程度到了她吃甚麽都想吐
结果在书上偶然发现有一个害喜的解方：要喝骨头汤(补充矿物质)
我丈母娘吃素，所以我想：那就由我来煮吧
所以我可怜的老婆又开始喝了一些奇怪的东西，
例如排骨+高丽菜敖的汤...之类
她也很老实地跟我说：很难喝
我自己尝了一口，嗯！确实微妙！
(我是哪根筋不对会想要加高丽菜呢??不解...)
只是这次我没有自暴自弃，没有发表不下厨房宣言，
反而是铁了心：「你就当药喝了吧！」
当然也不能一直虐待她，我自己也有检讨「为什麽这麽难喝呢？」
(後来才发现，要煮一锅还可以喝的排骨汤或鸡汤，
只要排骨(或鸡腿鸡翅)+姜+水下去煮就好啦~~~
煮出来就是高汤嘛！顶多就是没甚麽味道，至少不难喝啊！
发现这点，回想之前煮的那些ㄆㄨㄣ，就觉得好笑...)
我老婆的害喜状况後来渐渐改善
加上我即将由人夫晋级为人爹的关系，
我渐渐也会想「老婆的营养够吗？」
所以开始清蒸鱼给她吃
在此之前，我的厨艺跟我老婆差不多，(是的，她不下厨房)
渐渐我的「厨艺」竟然比她好很多了
有多少能力，就要负多少责任 ← 这句不知道是谁想出来的干话！？
所以後来小宝宝的副食品是我这个味觉白痴在处理的....
(做饭真是他X的累啊!!!!)
(我後来每次遇到我妈，都跟她说妈妈真伟大!!竟然能每天作饭给我吃XDD)
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讲完我自己的小蠢事，
我想先恭喜一下原po，你男友待你大概是真心的，因为他会帮你加姜XDDD
这个动作代表他心里真的是想要你身体好
不要为了他的心意，勉强自己去吃太过难吃的东西
那些东西也许真的是料理失败啊！
(也许他自己忘了先尝一口?)
然而我觉得有一点是必须要让你男友知道的：就是很感谢他帮你做的一切
看推文，原po知道爆香，也许也懂厨艺吧？
所以我相信你能体会男友在厨房里到底付出了多少
虽然他是在做白工，甚至是在糟蹋食材，
但那一锅难吃的粥，也是他最真诚而最青涩的爱啊！
(我多少能够体会「结果男友就很难过的说他再也不会煮粥了」的心情)
跟他说：
「虽然我说你的粥不好吃，
可是我心被你的粥温得暖暖的！」
也许是个还可以的选择吧。
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附带一提：
我觉得咸粥真的很难煮，没味道与死咸之间的界线好难拿捏...
如果女友/老婆生病没胃口，想帮她煮粥
奉劝还是煮白粥就好了XDDD
加个海苔酱或酱瓜就很好吃了
担心营养不够，
加个水煮蛋放在旁边也不错
这些菜至少失败的机率不高
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I have no idea to this day what those two Italian ladies were singing about.
Truth is, I don't want to know. Some things are best left unsaid.
I like to think they were singing about something so beautiful...
It can't be expressed in words... and makes your heart ache because of it.
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 150.117.43.44 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Boy-Girl/M.1570873739.A.603.html
※ 编辑: moonlike (150.117.43.44 台湾), 10/12/2019 17:50:45
1F：→ Levesque: 白粥就白粥，海苔酱、酱瓜小碟子另外盛 10/12 17:53
同意楼上，这样会更好
※ 编辑: moonlike (150.117.43.44 台湾), 10/12/2019 18:39:08
2F：推 opaque: 推。好男人要珍惜。 10/12 18:52
3F：推 ededws1: 排骨跟高丽菜都是万用汤底，不会不合啊 10/12 18:54
4F：推 heavenheart: 台湾有个好东西叫电锅 10/12 19:28
5F：推 hiann1103: 推，电锅煮粥很方便啊！ 10/12 19:35
所以才说我当时干的是蠢事啊！有现成的电锅干嘛去用瓦斯炉XD
6F：推 urmfo: 这篇好暖 10/12 21:07
7F：推 aracian: 我也不能理解，高丽菜煮排骨这不是一边火锅会出现的搭配 10/12 21:11
8F：→ aracian: 吗？ 10/12 21:11
煮出来的东西确实很像煮了很久的火锅
不至於不能喝，只是味道失衡，不像排骨也不像菜汤，
比较像是直接把一碗排骨汤加整盘高丽菜汤，
总之当时煮出来怪怪的就是了
9F：推 lencs100319: 推电锅煮粥 10/12 21:15
※ 编辑: moonlike (150.117.43.44 台湾), 10/12/2019 21:40:00
10F：推 pearMA: 推个好老公 10/12 21:30
11F：推 jidou: 你对料理好认真XD 10/12 21:46
12F：推 whaley: 好奇之前原po煮完是没有先试味道就拿给女友吃了吗？ 10/12 23:01
13F：推 cc80111: 推你用心 10/12 23:33
14F：推 jimhall: 好男友快丢出来给大家捡，别再糟蹋人家了 10/13 00:05
15F：推 luncheon: 我很常煮高丽菜排骨汤，家里人都抢光光耶...你是不是忘 10/13 00:30
16F：→ luncheon: 了加盐阿？？（推一个，用心的好先生） 10/13 00:30
17F：推 sabermeow: 推你的用心 10/13 00:33
18F：推 ttyycc: 所以说为什麽要做菜不看食谱XDDDDD 10/13 00:34
泪推做菜要看食谱~
19F：推 pizzy: 推原po用心也推楼上XD学做菜真的不能只靠想像力 10/13 01:13
20F：推 ivyvi012012: 你高丽菜可能太早放然後煮太久（焦点错误XD我觉得结 10/13 01:51
当时高丽菜真的煮太久了，完全把高丽菜当排骨炖
(看来大家对高丽菜都很感兴趣XDDD)
21F：→ ivyvi012012: 论那句下得很好 10/13 01:51
22F：推 wendy2525200: 这系列真的钓出一堆甜滋滋又好笑的故事XD 10/13 02:23
我也钓出了一堆高丽菜的正确处方XDDD
23F：推 lucien0410: 肉类骨头类要先小火低温煮个10分钟 把血水煮出来 再 10/13 04:41
24F：→ lucien0410: 把他们洗乾净 换新的水才开始熬汤 少了去血水的步骤 10/13 04:41
25F：→ lucien0410: 的话 汤会很腥 10/13 04:41
26F：推 sylvia25856: 不是 我觉得是你当时厨艺有问题 骨头汤+高丽菜是成 10/13 08:15
27F：→ sylvia25856: 立的 不要误会高丽菜R 10/13 08:15
28F：→ sylvia25856: 你外面吃火锅加高丽菜 不也是高汤+高丽菜 火锅汤不也 10/13 08:16
29F：→ sylvia25856: 是很好喝 10/13 08:16
30F：推 ququq: 瓦斯炉煮粥跟电锅煮的还是不同地！不时搅拌&火不宜过大才不 10/13 08:37
31F：→ ququq: 会毁了整锅粥 10/13 08:37
32F：→ pirrysal: 不要厨艺不好就怪罪到高丽菜身上好吗？他是无辜的！ 10/13 09:04
「对不起我错了!!」 (对高丽菜说)
33F：推 claire612: 心态正确 10/13 10:38
※ 编辑: moonlike (150.117.43.44 台湾), 10/13/2019 11:32:05
34F：推 catycaty520: 温馨给推 10/13 12:59
35F：→ opaque: 高丽菜是无辜的+1（明明很好喝啊~ 10/13 13:15
36F：→ opaque: 前面有推哦！ 10/13 13:16
37F：推 LivelyG: 这篇不错心态正确 10/13 14:00
38F：→ willow: 推 10/13 15:57
39F：推 luelue: 推好男人～ 10/13 18:31
40F：推 muchi45149: 这篇好暖，新好男人是你，为啥我都遇不到，已哭。 10/13 22:02
41F：推 TOEY: 安心吧，youtube上很多料理影片可以看，不然没事去书店时多 10/14 00:14
42F：→ TOEY: 翻翻料理书，煮不好的问题就解决了(基本程度) 10/14 00:15
43F：推 royal523: 排骨高丽菜汤很好喝欸拜托 10/14 02:57
44F：推 littlechild: 真的可以看食谱再煮～ 10/14 10:40
45F：推 miauah: 高丽菜排骨汤很好喝呀，再给他一次机会！ 10/14 11:02
46F：推 ATND: 推 10/14 16:12
47F：推 iloveannasui: 让我来猜，你是不是排骨没有先川烫过就放下去煮了呢 10/16 00:01
48F：→ iloveannasui: ？ 最後有记得加盐吗？ 10/16 00:01
49F：→ iloveannasui: 而且还要看排骨是哪个部位，排骨新不新鲜也都会有差 10/16 00:02
50F：→ iloveannasui: 。 10/16 00:02
51F：→ iloveannasui: 万一买到进口的高丽菜，那也是只有GG一条路。 10/16 00:03
52F：推 Ohoney: 我看了一直笑XDD 太可爱了 10/24 20:58